Повышение эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия на материалах Ливенского хлебокомбината филиала ОАО "Орелоблхлеб"

Значение резервов для повышения эффективности производства и качества работы трудовых коллективов. Разработка рекомендаций по повышению эффективности производственно-хозяйственной деятельности Ливенского хлебокомбината филиала ОАО "Орелоблхлеб".
Краткое сожержание материала:

Размещено на

Размещено на

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине «Экономика предприятия»

На тему

Повышение эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия

на материалах

Ливенского хлебокомбината филиала ОАО «Орелоблхлеб»

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Теоретические основы повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия

1.1 Эффективность как экономическая категория

1.2 Показатели эффективности производственно хозяйственной деятельности предприятия

1.3 Классификация резервов повышения эффективности производственно - хозяйственной деятельности предприятия

2. Анализ хозяйственной деятельности Ливенского хлебокомбината филиала ОАО «Орелоблхлеб»

2.1 Общая характеристика предприятия

2.2 Анализ показателей хозяйственной деятельности предприятия

2.3Анализ финансовых результатов деятельности предприятия

3. Разработка рекомендаций по повышению эффективности производственно-хозяйственной деятельности Ливенского хлебокомбината филиала ОАО «Орелоблхлеб»

Заключение

Список использованных источников

Приложение А Производственная структура Ливенского хлебокомбината филиала ОАО «Орелоблхлеб»

Приложение Б Основные показатели результатов финансово-хозяйственной деятельности Ливенского хлебокомбината филиала ОАО «Орелоблхлеб» за 2006-2008гг

ВВЕДЕНИЕ

На современном этапе хозяйствования основой экономической политики является повышение эффективности и качества работы всех звеньев промышленного производства. Развитие рыночных отношений повышает ответственность и самостоятельность предприятий всех форм собственности в выработке управленческих решений по обеспечению эффективности их производственно-хозяйственной деятельности. Действенность этих решений зависят от разнообразных факторов, находящихся в разной степени взаимодействия не только между собой, но и с конечными результатами производства.

Рыночная экономика и новые формы хозяйствования ставят ряд важнейших проблем по дальнейшему совершенствованию теории, методологии и методики экономической эффективности промышленного предприятия, раскрытию причинно-следственного механизма формирования эффективности производства, его критериев и оценок. Принципы измерения и анализа закономерностей формирования экономической эффективности на современном этапе должны рассматриваться с позиций системного подхода. При этом качественные и количественные приемы анализа указанных закономерностей наилучшим образом сочетаются при применении прикладных аспектов статистического моделирования экономических показателей.

В настоящее время практика требует разработки целого комплекса вопросов, связанных с особенностями изучения отдельных научно-теоретических и практических проблем повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности в условиях рыночных отношений. Заслуживает внимания точка зрения тех специалистов, которые считают необходимым сосредоточить исследования в области экономики предприятий на региональных аспектах.

Целью работы является разработка рекомендаций по повышению эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Для осуществления цели необходимо решить следующие задачи:

- освоить теоретические основы производственно-хозяйственной деятельности предприятия;

- изучить показатели и факторы роста эффективности производственно-хозяйственной деятельности;

- проанализировать финансово-хозяйственную и эффективность производства предприятия;

- разработать практические меры по повышению эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия;

Объектом исследования является Ливенский хлебокомбинат филиал ОАО «Орелоблхлеб».

Предметом исследования является производственно-хозяйственная деятельность предприятия.

База исследования явились научные труды отечественных и зарубежных ученых, законодательство РФ, годовые отчеты предприятия Ливенского хлебокомбината филиала ОАО «Орелоблхлеб».

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Эффективность как экономическая категория

Целью деятельности любого промышленного предприятия является выпуск определенной продукции (выполнение работ, оказание услуг) установленного объема и качества, в определенные сроки. Но при установлении масштабов производства следует исходить не только из народнохозяйственных и индивидуальных потребностей в данной продукции, но и в необходимости учитывать достижение максимального уровня ее эффективности. Поэтому оценивать качество работы промышленного предприятия следует, прежде всего, посредством определения экономической эффективности производимой продукции.

Высокая эффективность производства является необходимой и решающей предпосылкой систематического расширенного воспроизводства.

Эффективность производства относится к числу ключевых категорий рыночной экономики, которая непосредственно связана с достижением конечной цели развития производства в целом и каждого предприятия в отдельности.

Повышение эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия -- одна из центральных проблем экономики. Для успешного решения многообразных экономических и социальных задач нет другого пути, кроме резкого повышения эффективности всего общественного производства. Процесс формирования результатов и эффективности производства (производительности системы) показан на рисунке 1.1.

Результативность производства как самый важный компонент для определения его эффективности не стоит истолковывать однозначно. Необходимо различать:

- конечный результат процесса производства;

- конечный народнохозяйственный результат работы предприятия или другой интеграционной структуры как первичного автономного звена экономики.

Рисунок 1.1 - Принципиальная схема формирования результатов и эффективности производительности производственно-экономической системы

Первый отражает материализованный результат процесса производства, что измеряется объемом продукции в натуральной и стоимостной формах.

Второй - включает не только количество изготовленной продукции, а также ее потребительскую стоимость. Конечным результатом процесса производства (производственно-хозяйственной деятельности предприятия) за определенный период времени является чистая продукция, то есть вновь созданная стоимость, а финансовым результатом коммерческой деятельности прибыль (прибыльность).

Сущность эффективности производственно-хозяйственной деятельности трактуется большинством экономистов как достижение максимальных результатов в интересах общества при минимально возможных затратах. Поэтому определение этого показателя должно базироваться на сопоставлении результата производства с совокупными затратами живого и прошлого труда, обусловившими данный результат.

Производство продукции невозможно без затрат овеществленного и живого труда. Всегда и везде, в любой сфере хозяйства, для производства продукции необходимы как единовременные, так и текущие затраты. При этом величина затрат зависит от множества обстоятельств и факторов. Каждый вид продукции может быть произведен из различных видов сырья и материалов, с помощью различных технических средств, на предприятиях, различающихся по размерам, профилю, структуре, при различных формах организации труда и производства [14, с. 125].

Очевидно, что при выборе путей и способов удовлетворения потребностей в необходимой продукции -- народнохозяйственных и индивидуальных -- следует исходить из наименьших затрат общественного труда на ее производство, т.е. добиваться, чтобы эти затраты производились с наибольшей экономической эффективностью.

Особая значимость проблемы эффективности производства предопределяет необходимость правильно учитывать и анализировать уровень и масштабы эффективности всех средств и элементов производства. Определение эффективности требует применения методов количественного анализа и измерения, что предполагает установление критерия экономической эффективности [6, с. 28].

Критерий -- это главный отличительный признак и определенная мера достоверности познания сути эффективности производства (деятельности), соответственно которому осуществляется количественная оценка уровня этой эффективности: правильно сформулированный критерий может наиболее полно характеризовать суть эффективности как экономической категории и быть единственным для всех звеньев общественного производства или хозяйственной деятельности.

Экономическая эффективность в конечном итоге выражается в повышении производительности труда. Следовательно, уровень производительности труда является критерием экономической эффективности производства. Чем выше производительность труда и, следовательно, ниже издержки производства, тем выше экономическая эффективность затрат труда.

1.2 Показатели эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия

Производственная, хозяйственная деятельность хозяйствующих субъектов в различных отраслях экономики измеряется м...