Организацией торгово-технологического процесса товарного отдела
Министерство труда, занятости и социальной защиты Республики Татарстан Набережночелнинский государственный торгово-технологический институтОТЧЕТо производственной (профессиональной) практики.студентки III курса группы КТ-84специальность 080302.51 «Коммерция в торговых организациях»Батталова Зарина Зиннуровнапрактику проходила в магазине женской одежды «Beauty» ИП начало практики: «26» апреля 2010г окончание практики: «4» июня 2010гОтчет принят с оценкой ______________Руководитель практики от института:_______ Николаева Раиса Сергеевна. «___» _______2010г.г.Набережны Челны2010г.СодержаниеВведение3Ознакомление с магазином женской одежды «Beauty»4Организацией торгово-технологического процесса товарного отдела7Организации материальной ответственности.12Изучение покупательского спроса и принципов формирования ассортиментной политики предприятия…………………………………………………………….16Организацией коммерческой деятельности торгового предприятия..186.Ознакомление с организацией управления и контроля……………………….23Заключение..27Список используемой литературыПриложения ВведениеТорговля является одной из основных отраслей народного хозяйства, поскольку она обеспечивает обращение товаров, их движение из сферы производства в сферу потребления. Торговля - одна из важнейших сфер жизнеобеспечения населения.В настоящее время в России идет бурное развитие торговли, проявляющаяся в разнообразных организационно-правовых формах предприятий, которые обеспечивают самый быстрый оборот капитала и самую высокую норму прибыли в стране. Особенно произошел гигантский рост строительства гипермаркетов и торговых центров. Так и в городе Набережные Челны за последние года заметно увеличилось количество торговых предприятий. На сегодняшний день в городе более 800 торговых организаций, из них 147 государственных. Последними открытиями являются: гипермаркет «Перекресток», «Рамстор», «METRO», «Эссен», также расширились торговые сети «Стократ», «Пятерочка», «Сквозняк», «Народный», «Магнит» и другие. Большинство из уже имеющихся предприятий в городе успешно функционируют более 15 лет, среди них и магазин ТД «Изге Ай» .Торговые предприятия, ориентированные на рынок должны решать свои проблемы, учитывая всю совокупность факторов внешней и внутренней среды.Однако в настоящее время значительная часть предпринимателей нашей страны не имеют необходимых теоретических и практических знаний в области коммерческой деятельности. В результате они зачастую допускают просчеты при установлении цен, ассортимента, методов продажи, что немедленно сказывается на конечных финансовых результатах, ведет в ряде случаев к существенным убыткам, а иногда и к банкротству предприятий. Чтобы этого не случилось, каждый экономист, каждый предприниматель должен владеть теорией и практикой коммерческого дела.Целью данной работы является наиболее глубокое изучение:организации управления и контроля предприятием, материальной ответственности.организации торгово - технологического процесса;-покупательского спроса и принципов формирования ассортиментной политикипредприятия. 1.Ознакомление с торговым предприятием ТД «Изге Ай» Торгово-розничное предприятие ТД «Изге Ай» было создано 25 сентября 1989 года в городе Набережные Челны.Предприятие является юридическим лицом и действует на основании устава и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, расчетный счет в ГКБ Автоградбанке, валютный и иные счета, круглую печать, штампы, бланки со своим фирменным наименованием, товарный знак.Общество может от своего имени приобретать и осуществлять имуществ...