Исследование влияния технологических факторов на качество крестьянского масла, в условиях ОАО "Димитровградский молочный завод"
Исследование влияния технологических факторов на скорость получения и качество пленок оксида к
Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия ОАО "Камышенский молочный завод"
Понятие и назначение финансового анализа предприятия, этапы его реализации и исследование понятийного аппарата. Анализ методов финансового анализа и с...
Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности ООО "Первомайский молочный завод"
Теоретические основы, сущность, специфика, основные задачи и методика финансового анализа. Анализ основных финансовых показателей деятельности ООО "Пе...
Пищевые жиры и масла. Соевое и горчичное масло
Изучение влияния света на сохраняемость подсолнечного нерафинированного масла. Значение жиров в питании и современное состояние масложировой отрасли....
Исследование влияния постоянного магнитного поля на липидный состав масла при хранении
Общая характеристика данных по изменению органолептических свойств образцов сливочного масла при различных условиях хранения, знакомство с основными о...