Содержание и организация маркетинговой деятельности предприятия
ГОУ ВПО Уральский государственный технический университет - УПИФакультет гуманитарного образованияКафедра менеджментаОТЧЕТПо маркетинговой практикеООО «Труффальдино» Выполнил:Студент гр. ГО-47051нГатиятуллин Р.С.. Проверил: Руководитель: Яценко О.Ю. Екатеринбург 2009СОДЕРЖАНИЕВведение.3Характеристика компании ООО «Труффальдино»..4Маркетинговая деятельность .5Организация производственной деятельности.8Маркетинговое исследование.9Сегментирование и позиционирование11Организация сбытовой деятельности12SWOT-анализ13 Ассортиментная политика ООО «Труффальдино»15Система ценообразования…………………………………………...21Принятие маркетинговых и управленческих решений.23 Рекомендации по совершенствованию управленческой и маркетинговой деятельности ООО «Труффальдино»……………..24 Заключение………………………………………………………………26 ПриложенияВВЕДЕНИЕДанный отчет составлен по итогам прохождения маркетинговой практики на предприятии ООО «Труффальдино». Компания существует на рынке с 2005 года, основное направление деятельности – оказание услуг общественного питания населению г.Екатеринбурга и гостям города.Целью практики является закрепление и углубление практических знаний, полученных при изучении специальных дисциплин, приобретение навыков и умений в области маркетинга и менеджмента.Задачами данной практики являются: - изучение содержания и организации маркетинговой деятельности, функций маркетологов, их должностных обязанностей, отчетности и анализа деятельности предприятия.- овладение практическими навыками и передовыми методами организации труда маркетолога на современном предприятии.- проведение самостоятельных исследований в области внешней и внутренней среды, планирования производства с целью повышения эффективности работы предприятия.- приобретение опыта организационно-воспитательной работы в производственном коллективе.- сбор, подготовка и обобщение материалов для выполнения заданий по специальным дисциплинам и научно-исследовательской работе. После достижения поставленных целей и выполнения задач будут предложены пути совершенствования маркетинговой деятельности фирмы. Характеристика компании ООО «Труффальдино»Компания ООО «Труффальдино» имеет лицензию и свидетельство о государственной регистрации (см. прил. 1) и позиционируется на рынке общественного питания как один из молодежных ресторанов в городе Екатеринбурге. За несколько лет существования на рынке общественного питания, заведение заслужило репу...
