Товароведная характеристика мёда
Товароведная характеристика и ассортимент мёда. Пищевая ценность и химический состав. Требования, предъявляемые к качеству. Хранение и возможные дефек...
Сравнительная товароведная характеристика металлической посуды
История развития посуды из металла, ее классификация и ассортимент. Характеристика материалов, используемых для ее производства. Сравнительная товаров...
Товароведная характеристика восточных сладостей
Исследование ассортимента восточных сладостей: нормативная документация, требования к качеству, маркировка, упаковка, хранение. Товароведная характери...
Сравнительная товароведная характеристика игрушек
История игрушек, их потребительские свойства. Требования к качеству, сырьё, упаковка, маркировка, хранение игрушек, порядок проверки их качества. Срав...
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств йогуртов
Товароведная характеристика и потребительские свойства йогурта: химический состав и пищевая ценность, классификация и ассортимент. Особенности потреби...
