Другие файлы:
Тайны хлеба
В книге рассказано о тайнах хлеба, о выпечке и потреблении егов древности, о том, как делают это сегодня. Авторы описываютобычные и новые сорта хл...
Хлеб на обеденном столе
В книге приводятся сведения об истории возникновения хлеба, рассказано о пищевой ценности этого важнейшего продукта и его достоинствах по сравнению с...
Сохранение свежести хлеба
Свежесть — одна из определяющих характеристик качества хлебобулочных изделий. Целью технологического процесса является обеспечение не только высокого...
Состав и выпечка хлеба
История появления хлеба на Земле. Состав и усвояемость хлеба. Сырьё, применяемое в хлебопечении ржано-пшеничного хлеба. Характеристика процесса произв...
Быстрая кулинария для ленивых. Вкусная еда за 15 минут
Если вы любите себя и вам дорого ваше время, то выбирайте рецепты и готовьте быстро и вкусно! Овощные салаты, блюда из сырой и вареной картошки, блюда...
