Delicias de la cocina Rusa

La cocina japonesa de Harumi
En La cocina japonesa de Harumi , Harumi Kurihara se propone (y consigue plenamente) desmitificar la dificultad de la cocina japonesa, que se percibe...

La cocina de siempre con Paquita Tomás
Una selección, hecha por la autora, de recetas agrupadas en un libro, con fotografías de gran formato, una presentación de Paquita e in...

Cocina Tailandesa
La cocina de Tailandia es todo un ejemplo de maestria en la combinacion de los productos mas sugerentes de la cocina asiatica. Las especias dulces y a...

Cocina asiatica vegetariana
La cocina asiatica es una de las mas populares de hoy en dia, por lo que solo era cuestion de tiempo que se adaptara a la dieta vegetariana. Esta reco...

Cocina Libanesa
La cocina del Lbano, antes tan extraa para los paladares occidentales, resulta muy familiar hoy en da. Cabe destacar la predileccin por la carne de co...