Технологический процесс "Пошива и продажи"

Требования к функциональным характеристикам технологического процесса, его надежность, условия эксплуатации. Технико-экономические показатели, экономический эффект от внедрения проекта технологического процесса "Пошив и продажа обуви", функциональная схем
Краткое сожержание материала:

Размещено на

Размещено на

ВВЕДЕНИЕ

Обувь -- элемент одежды. Надевается на ноги. Применяется, в первую очередь, для тепловой и механической защиты ног.

Существует несколько методов пошива обуви. Наиболее распространенными до последнего времени являлись графический и копировальный методы.

Графический метод был разработан еще в конце прошлого столетия. В его основу положена система прямоугольных координат на плоскости, в которой строилась модель требуемой конструкции.

Модель при этом методе строится на базе основных размеров колодок по нормативам, разработанным согласно данным практического опыта.

Этот метод имеет ряд существенных недостатков, которые приводят к плохой посадке заготовки на колодке, к избытку, а иногда и недостатку материала верха при затяжке.

Происходит это потому, что при данном методе не учитывается в должной мере особенность формы колодок, так как по нему строились заготовки, предназначенные для сбыта на рынке. Кроме того, в самой методике были приняты ошибочные исходные нормативы, которые были выведены авторами метода без учета строения стопы и закономерностей в ее размерах. Это приводило к получению заготовок неправильных размеров, с неверным соотношением размеров составляющих ее деталей.

В 1911 --1912 гг. появился новый метод пошива деталей обуви, в основу которого была положена средняя копия колодки, снятая с ее боковой поверхности. При этом были приняты рекомендованные графическим методом нормативы, а также приемы построения деталей, расположенных вне копии колодки. Этот метод, носящий название копировального, получил очень большое распространение.

Благодаря более полному учету формы колодок метод этот дает более точные результаты и прост в применении. Принципы этого метода широко применяются в настоящее время мастерскими по пошиву обуви на заказ.



1. Основания для разработки

Основанием для разработки технического задания служит задание выданное преподавателем Ясоновым А. А. по «Учебной практике» на день №1.



2. Назначение разработки

Назначение разработки технологического процесса «Пошива и продажи обуви» заключается в упрощенной работе с клиентами, то есть продажи им изготовленной обуви и пошива самой обуви.

Процесс «Пошива и продажи обуви» должен осуществляться на основании ГОСТ 18723-73 и Законом РБ «О торговле».



3. Требования к технологическому процессу

3.1 Требования к функциональным характеристикам

Технологический процесс «Пошива и продажи» должен обеспечивать возможность выполнения перечисленных ниже функций:

изготавливать обувь;

продавать обувь;

добавлять/изменять/удалять характеристики об обуви;

осуществлять поиск обуви по базе данных;

сортировать перечень обуви по различным категориям;

добавлять/изменять/удалять данные о клиентах;

составлять отчёты по продажам обуви;

контролировать/распределять пошив и продажу обуви.

3.2 Требования к надежности

Технологический процесс «Пошива и продажи» быть надежным, хранить всю информацию в базах данных, пошив и продажу обуви должно осуществляться в соответствии с ГОСТ 18723-73. При изготовке обуви должна осуществляться проверка на брак. Необходимо реализовать автоматизации всего процесса, то есть уменьшить затраты чел./ч. При работе процесса.

3.3 Условия эксплуатации

Осуществлять технологический процесс «Пошива и продажи» обуви могут только специалисты окончившие специальные государственные учебные заведения в области «Пошива материала» и «Бухгалтерского учёта и Экономики организации». Для надежной работы технологического процесса необходимо, корректно использовать средства предприятия в соответствии с правилами по «Безопасным условиям труда». Работники осуществляющие процесс должны обладать основами правил простейшей трудовой этики, для выполнения данного технологического процесса.

3.4 Требования к составу и параметрам технических средств

-- Современное оборудование соответствующее новейшим параметрам науки и техники;

-- персонал окончивший специальные государственные учебные заведения;

-- необходимая государственная регистрация по «Пошиву и продаже обуви».

3.7 Требования к хранению

Хранение особых требований не имеет. Продукт изготовленный в результате технологического процессе «Пошива обуви» поставляется в бумажных коробках или твёрдых (пластмассовых) коробках, с прикреплённой необходимой для эксплуатации документацией к изготовленному продукту.



4. Требования к документации

В документацию должны входить следующие документы: инструкция по эксплуатации «Обуви» продукта и инструкция по внедрению изготовленного продукта. Может прилагаться пояснительная записка, техническое задание, а также руководство для клиента и персонала предприятия осуществляющего технологический процесс «Пошива и продажи обуви».



5. Технико-экономические показатели

Экономический эффект, то эффективность использования определяется на основании следующий показателей: трудоёмкость осуществления процесса, периодичность использования процесса, годовые текущие затраты, связанные с изготовлением продукта, отпускная цена продукта, прирост условной прибыли, годовой экономический эффект, срок возврата инвестиций. Все показатели (экономическая эффективность) рассчитываются после продажи продукта.



6. Стадии и этапы разработки

Выделяются следующие стадии и этапы процесса «Пошива и продажи обуви»:

1. Выкройка (вырубка). Так называется процесс вырезания кусков кожи для верха обуви.

2. Обмётка (сшивание) -- это сшивание отдельных кусков кожи для верха обуви. Процесс состоит из множества операций. Например, уменьшается толщина кожи (кожа обтачивается), чтобы избежать возникновения пузырей и неровностей. Для улучшения внешнего вида края кожи подкрашиваются и выравниваются.

3. Натягивание на колодку. На третьем этапе верх ботинка натягивается на колодку и пришивается к стельке по бокам, спереди и сзади. Но прежде верхнюю часть ботинка держат в специальной комнате, чтобы увлажнить кожу. Это помогает материалу принять нужную форму после того как его натянули на колодку.

4. Прошивание - полоска из кожи, которая пришивается к стельке и верху. К ней же позднее пришивается и подошва.

5. Пришивание подошвы. На этом этапе происходит пришивание подошвы.

6. Обработка края. На данном этапе происходит обработка и обрезка краёв подошвы, прежде чем они могут быть окрашены. Это операция, требующая изрядной сноровки и опыта и выполняющаяся от руки. Потом края покрываются воском, утюжатся и полируются. 

7. Окрашивание подошвы. На седьмом этапе сама подошва тоже окрашивается и полируется. Потом на подошву штампом добавляется фирменная маркировка, чтобы добавить дополнительные детали на более позднем этапе.

8. Воронение/Украшение. Финальное воронение, украшение и полировка обуви занимает очень много времени и выполняется исключительно вручную.

9. Продажа уже изготовленной обуви клиентам.

10. Подсчёт прибыли (убытки) в результате технологического процесса «Пошива и продажи обуви».



7. Порядок контроля и приемки

После этапа «Продажа уже изготовленной обуви клиентам», продукт поставляется заказчику, где она проходит окончательную проверку на соответствие всем требованиям заказчика, и правильность выполнения всех функций. В случае обнаружения ошибок и недочетов, происходит их исправление.

Дата	Тема	Отметка
18.04.2014	Объектный подход к проектированию и разработке программного обеспечения. Функциональное моделирование. Методология IDEF0. Построение иерархии функциональных диаграмм.

На Рисунке 1 представлена общая функциональная схема технологического процесса «Пошив и продажа обуви».

Рисунок 1 -- Общая функциональная схема технологического процесса «Пошив и продажа обуви»

технологический пошив обувь

Входными данными схемы являются ТБД «Клиенты», в которых содержится информация о клиентах, ТБД «Обувь» содержащая информацию об полном перечне обуви предприятия, Материал для «Пошива обуви» и сам заказ на «Пошив обуви».

В качестве механизма в приведенной выше схеме выступает «Персонал (работник осуществляющий пошив обуви)» который осуществляет все операции изготовлением самой продукции (обуви), и «Персонал (работник осуществляющий продажу обуви)» который осуществляет все операции по продажам уже изготовленной обуви, по работе с клиентами и определении стоимости изготовленной продукции.

В качестве управляющего параметра выступают три документа (Техническое задание, Закон РБ «О торговле» и ГОСТ 18723-73).

Выход...