Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства
Рассмотрены технологическое оборудование для переработки продукции животноводства, а также вспомогательные машины, обеспечивающие реализацию производственного цикла изготовления молочных и мясных продуктов.
Оборудование для механической переработки в пищевых производствах
В соответствии с программой курса "Машины и аппараты пищевых производств" изложены разделы: технологическое оборудование для механической переработки...
Технологическое оборудование винодельческих предприятий
В книге описано современное и перспективное Технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, переработки вторичных...
Технологический процесс производства в ОАО "ММЗ имени С.И. Вавилова"
Технологические процессы и оборудование основных производств предприятия, основное и вспомогательное технологическое оборудование. Оборудование и техн...
Технологическое оборудование свеклосахарных заводов
В книге рассмотрено очистка и мойка свеклы, переработки свеклы, оборудование для фильтрования, выпарные аппараты, вакуум-аппараты, центрифуги, оборудо...
Оборудование для переработки мяса
Содержит сведения об оборудовании для первичной переработки мясного сырья, продуктов убоя, производства колбасных и копченых мясных продуктов, перераб...
