Организация, планирование и управление производственным предприятием
НОО ВПО НП «Тульский институт экономики и информатики»Кафедра «ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА»КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙпо курсу "Организация, планирование и управление производственным предприятием"Форма обучения: очнаяГлухарёв Юрий Геннадьевичк.т.н., доцентТула 2009г.СодержаниеТема 1. Подготовка и организация высокотехнологичного производства1.1 Производственный процесс и его структура1.2 Основные принципы организации производственного процесса1.3 Организация вспомогательных цехов и служб предприятия1.4 Производственный цикл и его структура1.5 Длительность производственного цикла1.6 Виды движения партии деталей в производстве1.7 Производственный цикл сложного процесса1.8 Организация производственного процесса в пространстве1.9 Производственная структура предприятия1.10 Типы производства и их технико-экономическая характеристикаТема 2. Поточные методы организации производства2.1 Характеристика поточного производства и классификация поточных линий2.2 Однопредметные непрерывно-поточные линии2.3 Однопредметные прерывные поточные линии2.4 Многопредметные поточные линии2.5 Планировка поточных линий2.6 Предпосылки и эффективность поточного производства2.7 Методы управления производством и информационное обеспечение2.8 Методы разработки и принятия управленческих решений2.9 Методы управления персоналом, рациональная организация трудаТема 3 Особенности организации автоматического и гибкого автоматизированного производства3.1 Общая характеристика автоматического производства и виды автоматических линий3.2 Производительность и компановка автоматических линий3.3 Гибкие автоматизированные производства и гибкие производственные системыТема 4. Организация внутрифирменного планирования4.1 Типы внутрифирменного планирования4.2 Стратегическое и оперативное планирование производства. Процесс планирования в экономической организации4.3 Система планов экономической организации4.4 Организация внутрифирменного планирования4.5 Мотивация, профессиональная адаптация и деловая карьера на предприятииТема 1. Подготовка и организация высокотехнологичного производства1.1 Производственный процесс и его структураСтратегия процесса предполагает идентификацию типа процесса, выбор соответствующей стратегии управления процессом, принятие долгосрочных решений по организации процесса во времени и пространстве, обеспечению всеми видами ресурсов.Рабочие процессы. Процесс создания товара (выполнения работы, оказания услуги) представляет собой рабочий процесс. Для сферы материального производства характерны рабочие процессы, связанные с производством товаров; их обычно называют производственными процессами. В сфере сервиса - сервисные процессы.Рабочий процесс - это целенаправленная деятельность (совокупность действий, работ) по созданию потребительской стоимости, удовлетворяющей личные, коллективные (корпоративные) или общественные потребности.Результатом рабочего процесса является продукция. Продукция как рыночная категория представляет собой товар.Структура рабочего процесса - это состав частей данного процесса и их взаимосвязи в отношении порядка следования или уровня вхождения. Элементарной составляющей рабочего процесса (его нижним уровнем) считается операция. Операция - это часть рабочего процесса, выполняемая над одним или несколькими предметами труда на одном или нескольких одинаковых рабочих местах без переналадки средств труда с участием или/и под контролем одного или нескольких работников (бригады, команды).В зависимости от степени участия в создании потребительной стоимости или в достижении конечного результата на данной части рабочего процесса операции делятся на основные, вспомогательные и обслуживающие. В производстве основными считаются операции, непосредственно связанные с формообразованием и изменением размеров или свойств предметов труда. Выполнение этих операций строго регламентируется технологической документацией (операционная карта, схема инструментальной наладки, маршрутная карта), в которой закреплены основные технологические решения, принятые при разработке технологии изготовления данного предмета. Операции, связанные с перемещением предметов труда от одного рабочего места к другому или с техническим контролем качества, принято относить к вспомогательным. Обычно они также регламентируются технологической документацией, но в меньшей степени, чем основные операции. Остальные операции, которые обычно не регламентируются технологической документацией, относятся к обслуживающим. Их примером может служить складирование рабочим предметов труда на рабочем месте для создания страхового или оборотного запаса, получение рабочим комплекта инструмента в раздаточной кладовой для выполнения новой работы и др.Совокупность технологических операций, упорядоченная в отношении взаимного следования, образует технологический процесс. Выстроенные в порядке следования совокупности технологических операций, составляющих технологический процесс, и прочих операций или действий (в том числе выполняемых вне рабочих мест и без приложения живого труда) образуют производственный (или сервисный) процесс.Рабочий процесс включает определенным образом упорядоченную (организованную) в пространстве и во времени совокупность процессов труда и естественных процессов, необходимых и достаточных для создания определенной продукции.Процесс труда - это рабочий процесс, требующий приложения живого