Современное состояние и пути совершенствования учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИПРИМОРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И БИЗНЕСАКафедра бухгалтерского учетаанализа и аудитаКУРСОВАЯ РАБОТАСовременное состояние и пути совершенствования учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства Выполнила: студентка заочного отделения Шифр: 523041 Черней Ю.А. Проверил: Уссурийск – 2005г.СодержаниеВведение1. Обзор литературы2. Организационно-экономическая характеристика организации2.1. Экономическая характеристика организации2.2 Учётная политика организации3. Современное состояние и пути совершенствования учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства 3.1. Задачи учета производственных затрат и выхода продукции молочного скотоводства3.2. Организация первичного учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства3.3. Организация синтетического и аналитического учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства3.4. Методика исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства3.5. Пути совершенствования учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства4. Организация внутреннего аудита затрат и выхода продукции молочного скотоводстваВыводы и предложенияСписок использованной литературыВведениеЖивотноводство - одна из ведущих отраслей народного хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческой продукции.Животноводство поставляет также необходимое сырьё для перерабатывающей промышленности: пищевой, текстильной, кожевенно-обувной и некоторых других отраслей. Оно разносторонне связано с различными отраслями народного хозяйства и имеет важное значение в развитии производительных сил страны.Скотоводство - одна из наиболее важных отраслей животноводства. Оно играет существенную роль в развитии других отраслей сельского хозяйства. Значение скотоводства определяется прежде всего высокими питательными свойствами его продукции. От крупного рогатого скота поступает основная масса мясной продукции. Средняя научно обоснованная норма потребления мяса на душу населения в год составляет ., в том числе говядины и телятины 22-. В мясном балансе страны говядина и телятина занимают более 43%.Характерная особенность всех отраслей животноводства - тесная связь с растениеводством. Животноводство использует кормовые культуры, растительность лугов и пастбищ, отходы полеводства, превращая их в продукты питания и ценное сырьё. В свою очередь, оно поставляет для растениеводческих отраслей органическое удобрение.Значение этой отрасли определяется не только высокой долей в валовой продукции (56%), но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства.Выход продукции обусловлен специализацией отрасли. Следовательно, затраты в животноводстве разграничиваются по отраслям и видам производства. Это должно найти отражение и в бухгалтерском учёте.В животноводстве, как и в других отраслях, производимые затраты неоднородны. Они включают различные конкретные материальные расходы (корма, биопрепараты, медикаменты, различные материалы и т. д.), затраченный труд, амортизацию основных средств и т. п. Бухгалтерский учет в животноводстве должен, следовательно, обеспечить строгое разделение затрат по их видам. По видам производств и расходов затраты в животноводстве систематизируются так же, как и затраты в растениеводстве. Однако это не означает полного совпадения в учете по другим признакам. В целом построение учета затрат в животноводстве имеет ряд отличий, что определяется особенностями отрасли.Целью данной курсовой работы является закрепление теоретических знаний и умений по системам учёта издержек по видам, методам калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятиях АПК.Задачами выступают как теоретические, так и практические аспекты данной проблемы на примере Учхоза ПГСХА. Для осуществления поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи. Во-первых, рассмотреть организационно - экономическую характеристику организации. Во-вторых, определить задачи бухгалтерского управленческого учёта затрат и выхода продукции в отрасли животноводства, рассмотреть организацию первичного, синтетического и аналитического учёта затрат и выхода продукции животноводства, рассмотреть методику исчисления себестоимости и пути совершенствования учёта затрат и выхода продукции животноводства, а также обосновать роль и значение внутреннего аудита.Источниками информации послужили литературные источники, данные предприятия, справочная и нормативная литература. В работе использованы логический, экономико-статистический, расчётно-конструктивный, математический методы исследование.Объектом исследования является учхоз ПГСХА. 1. Обзор литературыПорядок формирования затрат, учитываемых при налогообложении прибыли, регулируется НК РФ, а именно главой 25 «Налог на прибыль организации».С введением с 1.01.2002 года этой главы понятие себестоимость и расходы организации не отождествляются.В соответствии с ПБУ 10/99 расходами организации признаются уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов и (или) возникновение обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).Таким образом, под расходами организации признаются любые обоснованные (экономически оправданные) и доказано подтверждённые затраты, при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода.Понятие себестоимости продукции отличается от понятия издержек производст...
Другие файлы:
Состояние и пути совершенствования учета затрат на производство и исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства на примере СПК "Коммунар" Кировского района Калужской области
В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности организации...
Организация и пути совершенствования учета затрат, выхода продукции подсолнечника и исчисления его себестоимости
Теоретические и правовые аспекты совершенствования учета и повышения эффективности производства подсолнечника. Организация учета затрат и выхода проду...
Учет и анализ затрат и исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства в ООО "Агрофирма Строитель"
Организационно-экономическая характеристика предприятия. Организация и документальное оформление бухгалтерского учета в части учета затрат молочного с...
Учет и анализ затрат и исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства в ООО "Агрофирма Строитель" Уржумского района
Организация бухгалтерского учета на предприятии в части исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства в ООО "Агрофирма Строитель". Отражен...
Учет затрат в молочном скотоводстве
Теоретические основы экономической эффективности производства молока и совершенствование затрат в молочном скотоводстве. Значение и состояние молочног...
