Организационно-экономические условия деятельности организации ООО "Дятьково-ГМЗ"

Организационная структура управления ООО "Дятьково-ГМЗ". Управление персоналом и маркетингом, анализ финансово-хозяйственной деятельности и внутреннего потенциала предприятия. Документооборот предприятия, ведение налоговой и статистической отчетности.
Краткое сожержание материала:

Размещено на

Размещено на

КАФЕДРА «ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ»

Отчет по практике

на предприятии ООО«Дятьково-ГМЗ»

Выполнили: студенты гр. 09-МРК

Сауткин А., Жуков И.

Преподаватель доц. Ларичева Е.А.

Брянск 2012

Содержание

Введение

1. Общая характеристика ООО «Дятьково-ГМЗ»

2. Организационная структура управления

3. Управление персоналом

4. Управление маркетингом

5. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия

6. Анализ внутреннего потенциала предприятия

7. Анализ внешней среды

8. Рекламная деятельность предприятия

Заключение

Введение

Производственная практика представляет собой особую форму учебных занятий и является неотъемлемым этапом подготовки квалифицированных специалистов.

Производственная практика проводится в соответствии с учебным планом и регламентируется «Положением о производственной практике» БГТУ.

Основная цель производственной практики заключается в ознакомлении студентов с особенностями функционирования конкретных организаций, предприятий или учреждений и приобретении навыков практической работы, применения полученных специальных знаний по управлению организацией для решения конкретных управленческих задач.

Основные задачи производственной практики:

закрепление теоретических знаний, полученных в ходе учебных занятий в ВУЗе;

получение практических навыков в профессиональной деятельности;

изучение организационно-экономических условий деятельности организаций

сбор материала для выполнения курсовых работ на следующих курсах.

Объектом прохождения практики является ООО «Дятьково -ГМЗ».

Предметом практики является общее положение, бухгалтерская отчетность и другая документация.

1. Общая характеристика ООО «Дятьково-ГМЗ»

Объектом исследования является предприятие, занимающееся производством и реализацией молочной продукции, под названием ООО «Дятьково-ГМЗ».

Общество с ограниченной ответственностью «Дятьково-ГМЗ» учреждено в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации, Федеральным законом «Об общества с ограниченной ответственность» № 14-ФЗ от 08 февраля 1998 года. Общество является юридическим лицом и строит свою деятельность на основании Устава и действующего законодательства Российской Федерации. Целями деятельности Общества являются расширение рынка товаров и услуг. Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещённые законом. Основным видом деятельности «Дятьково-ГМЗ» является производство цельномолочной продукции, производство коровьего масла.

Сначала предприятие занималось услугами по переработке давальческого сырья. В течение пяти лет предприятием была проведена огромная работа по привлечению к сотрудничеству сельхозпредприятий. ООО «Дятьково-ГМЗ» реализует молочную продукцию оптом (крупным и мелким) под своей торговой маркой «Любава», зарегистрированной 15 июля 2007 года.

Предприятие ООО «Дятьково-ГМЗ» было организовано 29 ноября 2005 года в результате покупки бизнеса у ОАО «Дятьково-ГМЗ».

Организационно-правовая форма: общество с ограниченной ответственностью.

Форма собственности: частная.

Адрес предприятия (юридический и фактический): Россия, 242600, Брянская обл., г. Дятьково, ул. Крупской, 31А.

Генеральный директор: Кисенкова Ольга Владимировна.

Уставной капитал: 10000 рублей.

Общая площадь производственных цехов: 2100 м2.

Бухгалтерия (тел): (4832) 3-28-20

Отдел сбыта (тел): (4832) 3-10-74

Общая численность работающих: 80 человек.

Основным видом деятельности Общества является производство цельномолочной продукции, производство коровьего масла.

ООО «Дятьково-ГМЗ» реализует различные виды молочной продукции:

цельномолочную: молоко, кефир, ряженку, сметану, йогурты;

творожные изделия: массы творожные, творог;

сливочное масло.

Миссия:

1. Основной продукт, производимый организацией - молочная продукция

2. Главный рынок для реализации товара: потребителями является местное население, а также продукция вывозится за пределы нашего района.

Общая цель организации - это выпуск продукции, в которой нуждается потребитель, в данном случае это обеспечение населения молочной продукцией в достаточном количестве. Объем производства данного предприятия исходит из потребности населения.

Основной целью деятельности ООО «Дятьково-ГМЗ» является получение прибыли. В соответствии со своими целями и задачами предприятие может осуществить любые виды хозяйственной деятельности, незапрещенные законодательством РФ.

Задачами предприятия являются: получение дохода, обеспечение потребителей в данном виде продукции, обеспечение персонала заработной платой, создание рабочих мест для населения и недопущение сбоев в работе.

Учет результатов деятельности, бухгалтерский учет, налоговая и статистическая отчетность ведутся Обществом в порядке, установленном законодательством.

2. Организационная структура управления

Организационная структура направлена, прежде всего, на установление четких взаимосвязей между отдельными подразделениями организации, распределения между ними прав и ответственности. В ней реализуются различные требования к совершенствованию систем управления, находящие выражения в тех или иных принципах управления (Рис.1.).

В соответствии с протоколом Генеральному директору поручается осуществлять общее управление, всеми сторонами деятельности общества, включая управление и распоряжение имуществом общества в пределах, установленных Уставом и трудовым договором с генеральным директором. Главный бухгалтер общества назначается на должность директором на основе трудового договора, по согласованию с органом управления.

Права и обязанности директора, а также основания для расторжения трудовых отношений с ним регламентируется трудовым договором, заключаемым с руководителем органом управления в соответствии с трудовым законодательством Российской Федерации, уставом. Трудовой договор с директором заключается органом управления с согласованием главой продолжительности срока трудового договора. Директор общества при осуществлении своих прав и исполнении обязанностей должен действовать в интересах общества добросовестно и разумно.

Генеральный директор предприятия несет ответственность:

за убытки, причиненные обществу его виновными действиями (бездействием), в том числе в случае утраты имущества общества;

за организацию, состояние и достоверность бухгалтерского учета в обществе, своевременное представление отчетов и другой финансовой отчетности в соответствующие органы, а также сведений о деятельности общества, представляемым кредиторам и в средства массовой информации.

Учредитель вправе предъявить иск о возмещении убытков, причиненных обществу, к директору общества.

Директор отчитывается о деятельности общества перед Советом директоров в порядке, и в сроки, определенные трудовым договором.

Общество осуществляет бухгалтерский учет результатов своей деятельности, ответственность за который несет директор. Общество ведет и представляет статистическую отчетность. Общество представляет государственным и муниципальным органам информацию, необходимую для налогообложения и ведения общегосударственной системы сбора и обработки экономической информации. Должностные лица общества за искажение отчетности несут установленную законодательством Российской Федерации ответственность.

Контроль за производственно - хозяйственной и финансовой деятельностью предприятия осуществляет учредитель. Бухгалтерская отчетность общества, в случаях определенных органом управления общества, подлежит обязательной ежегодной аудиторской проверке независимым аудитором. Проверка работы общества осуществляется учредителем, органом управления, соответствующими налоговыми, природоохранительными, антимонопольными и другими государственными органами в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации и в пределах их компетенции.

На заводе действуют цеха основного производства: цельномолочный, маслоцех, творожный и цех мороженного. К вспомогательным и обслуживающим цехам относятся: котельная, электро-компрессорный цех, автогараж, лаборатория.

В ООО «Дятьково-ГМЗ» структура основных технологических переделов состоит из отдела бухгалтерии, четырех цехов основного производства, 4 подразделений обслуживающих основное производство.

Функции структурных подразделений ООО «Дятьково-ГМЗ»:

1.Отдел бухгалтерского учёта: учёт и контроль на предприятии за расходом денежных средств, материалов, контроль отгрузки продукции, организация финансовой деятельности на предприятии, экономический анализ результатов работы...