Студенческий сайт КФУ - ex ТНУ » Учебный раздел » Учебные файлы »Менеджмент

Оптимальный план по открытию парикмахерской

Тип: курсовая работа
Категория: Менеджмент
Скачать
Купить
Построение дерева целей и мероприятий с расчетом коэффициентов относительной важности. Определение лучшего варианта решения проблем, связанных с открытием парикмахерских. Оптимальная последовательность процесса за счет построения сетевого графика.
Краткое сожержание материала:

Размещено на

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение

1. Описание предметной области и ситуации

2. Дерево целей

2.1 Построение дерева целей

2.2 Расчет коэффициентов относительной важности

2.3 Дерево целей с рассчитанными коэффициентами относительной важности (КОВ)

3. Построение дерева мероприятий (решений)

3.1 Дерево мероприятий для подцели “Выбор парикмахерских услуг”

3.2 Дерево мероприятий для подцели “Выбор маникюрных услуг”

3.3 Дерево мероприятий для подцели “Выбор косметических услуг”

3.4 Дерево мероприятий для подцели “Поиск персонала”

3.5 Дерево мероприятий для подцели “Провести собеседование”

3.6 Дерево мероприятий для подцели “Отобрать подходящих людей”

3.7 Дерево мероприятий для подцели “Покупка оборудования”

3.8 Дерево мероприятий для подцели “Покупка материала”

3.9 Дерево мероприятий для подцели Покупка инвентаря”

3.10 Расчет КОВ и определение удельных весов альтернатив

3.11 Дерево мероприятий для подцели “Выбор парикмахерских услуг” с результатами расчетов

4. СЕТЕВОЙ ГРАФИК РЕАЛИЗАЦИИ МЕРОПРИЯТИЙ

4.1 Перечень работ

4.2 Сетевой график последовательности работ

4.3 Нахождение критического пути

4.4 Вывод

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

Для написания курсовой работы мной была выбрана тема «Открытие парикмахерской», так как я хочу разобрать проблемы этого процесса, и понять, почему мы не можем этого сделать на любом кусочке нашей планеты.

Для решения таких проблем мы проведем расчеты коэффициентов относительной важности, будем строить дерево целей, деревья мероприятий, делать сетевой график и т.д. За счет этого мы сможем оценить приоритетность целей, их важность. Мы сможем определить лучшие варианты решения проблем связанных с открытием парикмахерских, выбрав лучший метод из множества альтернатив. Сможем за счет сетевого графика определить лучшую последовательность процесса открытия. Все это позволит нам с большой точностью и эффективностью сделать процесс открытия более рациональным и доступным для понимания.

Цель данного исследования - определить оптимальный план по открытию парикмахерской.

Задачи исследования - выявление проблемной ситуации; описание системы; выделение подсистем и элементов системы; описание признаков проблемной ситуации; решение проблемы с помощью методов системного анализа.

Объект исследования - парикмахерская.

Предмет исследования - проблемы открытия парикмахерской.

Системный анализ - это совокупность определенных научных методов и практических приемов решения разнообразных проблем, возникающих во всех сферах целенаправленной деятельности общества, на основе системного подхода и представления объекта исследования в виде системы.

Характерным для системного анализа является то, что поиск лучшего решения проблемы начинается с определения и упорядочения целей деятельности системы, при функционировании которой возникла данная проблема. При этом устанавливается соответствие между этими целями, возможными путями решения возникшей проблемы и потребными для этого ресурсами.

Системный анализ характеризуется главным образом упорядоченным, логически обоснованным подходом к исследованию проблем и использованию существующих методов их решения, которые могут быть разработаны в рамках других наук.

Согласно определению, системный анализ - это научная дисциплина, занимающаяся проблемами принятия решений в условиях анализа большого количества информации различной природы. Это мощный инструмент, обобщающий методологию исследования процессов в сложных природных и социально-экономических системах.

Целью применения системного анализа является повышение степени обоснованности принимаемого решения, рассмотрение множества вариантов, среди которых производится обоснованный выбор.

Теоретической основой написания работы послужили лекции и учебно-методический комплекс Кричевского А.И.

1. ОПИСАНИЕ ПРЕДМЕТНОЙ ОБЛАСТИ И СИТУАЦИИ

Открытие парикмахерской - это то, в чем нуждаются многие люди, поэтому я и взяла эту тему. Я считаю, что каждая женщина, не зависимо от ее возраста и статуса, хочет быть красивой. Так, что такие заведения помогают им в этом. Этот процесс протекает в рамках некоторой системы, состоящей из элементов, подсистем и связей.

Каждый элемент системы играет большую роль:

· Месторасположение парикмахерской;

· Квалифицированные мастера;

· Своя клиентская база;

· Большой спектр парикмахерских и косметических услуг;

· Доступные цены;

Одной из главных проблем является месторасположение парикмахерской. Этот элемент в основном влияет на клиентскую базу, соответственно и на прибыль салона. Также влияет на привлечение клиентов и репутацию парикмахерской - это квалифицированные мастера и большой спектр косметических и парикмахерских услуг.

Доступные цены, позволят всем желающим посетить парикмахера, или сделать маникюр.

Все это большой спектр проблем, которые требуют рационального решения.

2. ДЕРЕВО ЦЕЛЕЙ

2.1 Построение дерева целей

2.2 Расчет коэффициентов относительной важности

Расчет коэффициентов относительной важности (КОВ) подцелей(1й уровень дерева целей)

Матрица опроса экспертов:

Здесь эксперты присваивают ранги (места) подцелям выполняя следующее задание: «Расставьте подцели по местам, исходя из их важности для достижения главной цели».

Подцели

Эксперты

1

2

3

4

5

Выбор предоставляемых услуг в парикмахерской

1

3

2

1

2

Выбор персонала

3

2

3

2

1

Выбор технологической оснащенности парикмахерской

2

1

1

3

3

R max = 3

Наша задача определить КОВ подцелей, т.е. их удельный вес в составе главной цели. Это значит, что более важной подцели должно соответствовать большее число (в отличие от присвоения рангов в исходной матрице опроса), поэтому нам необходимо выполнить расчет преобразованных рангов по формуле (max ранг - ранг эксперта).

Матрица преобразованных рангов:

Подцели

Эксперты

Сумма

КОВ

1

2

3

4

5

Выбор предоставляемых услуг в парикмахерской

2

0

1

2

1

6

0,4

Выбор персонала

0

1

0

1

2

4

0,27

Выбор технологической оснащенности парикмахерской

1

2

2

0

0

5

0,33

 

 

 

 

 

 

15

Другие файлы:

Создание парикмахерской "Селена"
Краткая характеристика деятельности парикмахерской "Селена". Анализ конкурентных преимуществ парикмахерской. Маркетинговый, организационный, производс...

Разработка и написание бизнес-плана по открытию салона-парикмахерской
Назначение, структура бизнес-плана и содержание его разделов. Информационное обеспечение его разработки. Составление бизнес-плана салона-парикмахерско...

Проект создания салона парикмахерской
Бизнес-план создания салона. Расчет стоимости оборудования и фонда заработной платы работников для эффективной работы парикмахерской "Шарм". Планирова...

Моделирование деятельности парикмахерской "ZavitOK"
Перечень оказываемых услуг парикмахерской "ZavitOK". Оперативный план функционирования организации. Анализ рынка услуг. Цены на услуги парикмахерской....

Бизнес-план парикмахерской "Ирэна"
Открытие парикмахерской "Ирэна" на 3 рабочих места. Оказание парикмахерских услуг населению со средним уровнем дохода. Финансовая составляющая бизнес-...