Товароведение, экспертиза и стандартизация

Тип: презентация
Категория: Маркетинг

Скачать

Купить

Группы показателей качества продовольственных товаров. Методы определения значений показателей качества товаров. Несоответствия и дефекты товаров. Обеспечение товароведных характеристик, классификация сырья. Факторы, формирующие и сохраняющие качество.

Другие файлы:

работа «Товароведение, экспертиза и стандартизация»

Товароведение и экспертиза транспортных средств личного пользования
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности "Товароведение и экспертиз...

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары
Рассматриваются химическая природа, особенности технологии, техническое нормирование и стандартизация кондитерских товаров, крахмала, крахмалопродукто...

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Экспертиза ювелирных изделий

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Основы производства и экспертиза яичных продуктов. Ветеринарно-санитарная служба на предприятиях мясной и мясоперерабатывающей промышленности, ее назн...