Современные направления в формировании ассортимента косметических товаров

Общая характеристика косметических товаров, знакомство с основными видами: лечебно-профилактические, гигиенические. Рассмотрение особенностей декоративной косметики, требования к упаковке. Способы хранения и транспортировки косметических товаров.
Краткое сожержание материала:

Размещено на

"Современные направления в формировании ассортимента косметических товаров"

косметический гигиенический транспортировка

Введение

Косметика (от греч. кптмзфйкЮ -- «имеющий силу приводить в порядок» или «обладающий опытом декорирования») -- «учение о средствах и методах улучшения внешности человека. Косметикой также называют средства и способы ухода за кожей, волосами и ногтями, применяемые с целью улучшения внешности человека, а также вещества, применяемые для придания свежести и красоты лицу и телу. Слово «косметика» впервые было использовано в 1867 году, во время проведения Международной выставки в Париже, где парфюмерия и мыловаренная промышленность выставляли свою продукцию отдельно от фармацевтической. Вскоре симбиоз из парфюмерии и мыловарения превратился в отдельную отрасль, которую мы теперь называем «косметическая промышленность».

Актуальность, проблемы качества товаров на современном этапе

На потребительские предпочтения на российском рынке косметики основное влияние оказывают цена, известность и авторитет фирмы, а так же реклама товара. Если раньше импортная косметика в России воспринималась как качественная, то сейчас западное качество нужно доказывать, а высокие цены на импортные товары еще больше активизировало потребление и производство отечественной продукции. По телевидению мы видим в основном многообещающие рекламные ролики импортной продукции и под воздействием рекламы тратим не малые средства на их приобретение. Если бы отечественные производители так же широко использовали телевизионную рекламу, спрос на отечественную продукцию был бы еще выше.

В наши дни ассортимент косметических средств очень велик и разнообразен. Это различные средства, предназначенные для очищения, защиты и придания привлекательного внешнего вида. Основное правило при производстве косметики - применение высококачественного сырья, безвредного для кожи и организма.

Качество косметических товаров является одним из важнейших факторов в определении уровня конкурентоспособности предприятий. Качество - это совокупность характеристик, определяющих способность удовлетворять установленные и предполагаемые потребности. Все вышеприведенные факторы обуславливают актуальность и значимость тематики работы на современном этапе, направленной на глубокое и всестороннее изучение качества и ассортимента косметических товаров.

Объект исследования - косметические товары, предметом исследования выступает качество и ассортимент косметических товаров.

Целью данной курсовой работы является освещение вопросов методологии и практики экспертизы качества косметических товаров. В соответствии с поставленной целью в работе предполагается решить следующие задачи:

- изучение коньюктуры рынка и ассортимента косметических товаров;

- изучение классификации и ассортимента косметических товаров;

- изучение потребительских свойств и факторов, формирующих качество косметических товаров;

- изучение маркировки, упаковки, транспортировании и хранении;

- проведение анализа ассортимента торгового предприятия косметических товаров;

- проведение сравнительного анализа аналогичных косметических товаров разных поставщиков-изготовителей;

- выводы по курсовой на основе изученного и проанализированного в работе материала.

Косметические товары придают красивый внешний вид и здоровое состояние коже и волосам и поэтому имеют большое гигиеническое, эстетическое и психологическое значение. Они очищают, увлажняют, питают, укрепляют, защищают от неблагоприятных факторов природы, устраняют воспалительные процессы.

1. Теоретическая часть

1.1 Обзор конъюнктуры рынка и ассортимента косметических товаров

Покупательские потребности россиян в качественной парфюмерно-косметической продукции еще во многом не удовлетворены. Ассортимент

Российских компаний включают все категории парфюмерно-косметических товаров. Однако далеко не во всех сегментах отечественная продукция занимает значительную долю рынка. Наиболее сильны позиции наших компаний в сегментах средств по уходу за кожей, средств по уходу за волосами, мыла и средств для ванны и душа, средств для ухода за детьми, где их рыночная доля может доходить до 70%. По всем видам парфюмерно-косметических товаров увеличивается доля продукции, ввозимая из дальнего зарубежья. Возрастают среднемесячные объемы импортных поставок косметических средств, средств для ухода за кожей, средств для волос, а также средств для бритья. Это говорит о высоком спросе российских потребителей на импортную продукцию. В настоящее время на долю российских производителей приходится, по данным из различных источников, от 25% до 40% рынка в стоимостном выражении. Доля российских компаний в натуральном выражении, как правило, превышает долю рынка в стоимостных показателях: российские производители конкурируют в среднем и нижнем ценовых сегментах.

В настоящее время в России более 120 компаний занимаются производством косметических товаров. Среди них и давно известные, и много новых, но уже зарекомендовавших себя, постоянно расширяющих ассортимент. К косметическим предприятиям России относятся: АО «Свобода» (Москва), «Рассвет» (Москва), «Новая Заря» (Москва), концерн «Калина» (Екатеринбург), «Северное сияние» (Санкт-Петербург), «Невская косметика» (Санкт-Петербург), «Грим» (Санкт-Петербург), «Сувенир» (Краснодар), «Линда» (Москва), «Гармония Плюс» (Москва), «Грин Мама» (Москва).

К наиболее известным и часто используемым зарубежным компаниям относятся, такие как:

Французские: Yves Saint Laurent, Christian Dior, Givenchy, Coco Chanel, L`Oreal и так далее. Эта косметика стоит достаточно дорого, так как для производства своей продукции эти компании французской косметики используют свои собственные институты и лаборатории, а над разработкой состава косметики работают лучшие врачи-косметологи и дерматологи;

Итальянские: профессиональная итальянская косметика, которая используется врачами-косметологами, профессиональными стилистами и так далее, представлена такими марками, как RVB Piana Cosmetici, Bio Line, Guam, Jean Klebert;

Белорусские: «Белкосмекс», «Маркел», «Белита», «Витекс»;

Шведская: «Орифлейм» и другие.

Германские:Wella, Betty Barclay, s.Oliver, SCHWARZKOPF PROFESSIONAL, Logona Naturkosmetik и другие.

В каждой стране имеется свой собственный список косметики, закрепленный законодательным путем. Так, в некоторых странах мыло не относится к косметике. В России в список косметики входят эфирные масла, основные инструменты Ароматерапии.

В современном мире наметилась тенденция сближения косметики с фармацевтикой. Появляется новый вид косметики, представляющий собой смесь косметики и лекарств. Это направление получило название «космецевтика». Однако многие страны, и в частности США, считают это направление в развитии косметики опасным для здоровья человека. И требуют, чтобы производители четко разделяли лекарства и косметику.

1.2 Классификация и ассортимент косметических изделий

К основным признакам классификации косметических товаров относятся:

1.Функциональное действие:

- гигиенические

-косметические

-декоративные

-лечебно-профилактические

-специальные

2. Консистенция:

-жидкие

-эмульсионные

-мазеобразные

-воскообразные

-порошкообразные

3. Тип кожи, волос:

-для сухой кожи (волос)

-для нормальной кожи (волос)

-для жирной кожи (волос)

-другие (в зависимости от средств)

4. Половозрастной признак:

-для мужчин

-для женщин

-для детей

5. Назначение:

-средства по уходу за кожей

-средства по уходу за волосами

-декоративная косметика

1.2.1 Классификация ассортимента средств по уходу за кожей

1. Средства гигиенические (очищающие): очистка кожи заключается в удалении ее загрязнений и отделения верхнего рогового слоя. К этой группе относятся: скрабы (для глубокой очистки), кремы и маски очищающие (для удаления загрязнений с поверхности кожи), лосьоны и тоники, пенки для умывания, пены для ванн, гели для душа, жидкие и туалетные мыла.

2. Средства косметические (для придания красивого вида коже путем ухода - увлажнения, питания), с учетом их целевого использования:

- средства для ухода за кожей лица (кремы, сливки, гели, маски, в зависимости от типа кожи и времени и...