Коммерческая деятельность по формированию ассортимента в розничной торговле на
Введение.Преобразования, произошедшие за последнее десятилетия в торговле и связанные с развитием формированием собственности, появление конкуренции на розничном рынке, и реорганизацией предприятий торговли, находят отражение в сфере формирования ассортимента. Между тем, формирование ассортимента на предприятиях розничной торговли является важнейшей составляющей частью их коммерческой деятельности, т.е. вопросы обеспечения населения республики необходимыми товарами стоят весьма остро.В условиях перехода к рыночным отношениям работа по формированию ассортимента товаров в магазинах значительно усложняется. С развитием и совершенствованием производного расширяется ассортимент товаров, возрастают требования покупателей к ассортименту, качеству и внешнему вишу предлагаемых товаров. В соответствии с этим от правильного формирования ассортимента товаров зависит обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателей и рост основных экономических показателей деятельности торгового предприятия.От этого насколько правильно (оптимально) будет спланирован ассортимент предприятия, зависит его конкурентоспособность на рынке, признание данного предприятия покупателями. В коммерческой работе при формировании ассортимента товар должен рассматриваться не как отдельный продуктов, а как совокупность слагаемых, обеспечивающих наличие удовлетворение покупательской потребности.Так как спрос в течение года подвержен сезонным колебаниям, на отдельные товары он в течение года складывается не одинаково. Широта и глубина ассортимента реализуемых товаров во многом зависит от квалификации работников магазина и коммерческих служб, которые должны располагая источников возможного поступления товаров, уровне цен и другой рыночной информацией. В связи с этим тема дипломной работы рассматривающей коммерческую деятельность по формированию ассортимента товаров в магазинах ОАО «Продтовары» г. Бреста является весьма актуальной на современном этапе.Целью написания дипломной работы является изучение коммерческой работа по формированию ассортимента товаров и разработка направлений ее совершенствования.В дипломной работе поставлены следующие задачи:1. Рассмотреть форматы, включающие на формирование ассортимента товаров.2. Изучить принципы и этапы формирования ассортимента товаров в магазинах.3. Охарактеризовать методы формирования ассортимента и организации контроля за его состоянием.Дипломная работа выполнена на материалах ОАО «Продтовары» г. Бреста. В ходе написания дипломной работы была изучена специальная литература, использовались данные бухгалтерской и статистической отчетности, финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Продтовары» г. Бреста за 2003-.Дипломная работа выполнена на ______ листах, содержит _____ таблиц, ______ приложений, ______ источников литературы.1. Сущность и содержание коммерческой деятельности по формированию ассортимента в современных условиях.1.1. Содержание коммерческой деятельности по формированию ассортимента розничного торгового предприятия.Обеспечение постоянного, устойчивого ассортимента, а также рациональная ассортиментная политика является зоологом коммерческого успеха. Для достижения этих целей немаловажным фактором является знание классификации ассортимента товаров. Сначала давайте рассмотрим понятие ассортимент товаров. Ассортимент товаров - это совокупность их видом, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающих по определенному признаку. В свою очередь основными группировочными признаками товаров являются: сырьевой; производственный; потребительский. В соответствии с этим различают два вида ассортимента товаров:производственный ассортимент. торговый ассортимент. Понятие производственный ассортимент включает в себя номенклатуру товаров, выпускаемых промышленности и сельскохозяйственными предприятиями, а также другими изготовителями товаров. В отличие от торгового сортимента производный ассортимент отдельного предприятия намного уже, нежели торговый ассортимент какой-либо организации.Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащий продаже в розничной торговой сети. Торговый ассортимент предприятия торговли складывается из отдельных производственных ассортиментов, правда не обязательно, что в одном предприятии торговли будет представлен весь производственный ассортимент предприятия, здесь это на практике очень сложно. Если предприятие специализируется на продаже обуви для детей, то в нем будет представлена часть производственного ассортимента, удостоверяющая признаку специализаций, а именно детская обувь. Учитывая специфику производства товаров, торговый ассортимент делится на две товарные отрасли: продовольственные товары; непродовольственные товары. В дальнейшем этот признак определяет типизацию и специализацию розничной торговли.Важным признаком классификации ассортимента товаров является их особые свойства. Так, с учетом ограниченности сроки реализации, необходимости создания особых режимов хранения товары делятся на подразделы:скоропортящиеся товары (мясо, колбаса, хлеб и т.д.); не скоропортящиеся товары (телевизоры, холодильники, одежда и т.д.). Данный признак классификации наиболее актуален для магазинов продовольственной группы, так как именно здесь наибольшая масса товаров имеет ограниченные сроки реализации и требует специальных условий хранения и реализации. Поэтому и коммерческому отделу придется более тщательно формировать заказы и объемы поставок.Наличие, у отдельных видов товаров, широкой внутренней классификации, определит...
Другие файлы:
Формирование ассортимента и управление товарными запасами на складах и в магазинах
Понятие об ассортименте и торговой номенклатуре товаров. Порядок формирования и регулирования ассортимента в розничной торговле. Факторы, влияющие на...
Коммерческая работа на современном рынке на примере магазина "ЦУМ"
Понятие, цели и задачи коммерческой деятельности. Особенности формирования ассортимента в универсальном магазине. Технология продаж, используемая в ро...
Пути совершенствования коммерческой деятельности по организации розничной продажи продовольственных товаров (на материалах Слонимского филиала Гродненского ОПО)
Сущность и содержание коммерческой деятельности по организации розничной продажи. Коммерческая деятельность по формированию ассортимента и стимулирова...
Совершенствованию коммерческой работы по формированию ассортимента
Принципы коммерческой деятельности по формированию ассортимента предприятия розничной торговли. Организационно-экономическая характеристика Мозырского...
Понятие, планирование, структура и формы ассортимента
Ассортимент продукции и стратегия его планирование. Совершенствование формирования ассортимента товаров в розничной торговле. Установление цен в ассор...
