Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Эскофье Огюст

Тип: pdf
Категория: Кулинария

Скачать

Купить

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.

Другие файлы:

100 рецептов французской кухни
В брошюре даются рецепты французской кухни и приемы приготовления пиши в кастрюле-скороварке....

Турция. Кулинарный путеводитель
"Турция. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвя...

Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия (DVD)
В энциклопедии Вы найдёте: - рецепты более 50 национальных кухонь- рецепты для микроволновых печей- рецепты детской кухни- рецепты православной кух...

Рецепты французской кухни
Предлагаемая домашним хозяйкам книга содержит рецепты специфических французских блюд, приготовление которых в домашних условиях по кулинарным операция...

Les Cuisiniers En Herbe Nathalie Roiret
Рецепты французской кухни...