Студенческий сайт КФУ - ex ТНУ » Учебный раздел » Учебные файлы »Кулинария

Готовим без кулинарных книг

Илья Лазерсон
Тип: pdf
Категория: Кулинария
Скачать
Купить
В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения поваренных книг, как правило перенасыщенных строжайшими указаниями по дозировке ингредиентов в рецептах рекомендованных кушаний.
Другие файлы:

Серия книг "Готовим по-домашнему" (8 книг)
В предлагаемом сборнике книг предлагаются блюда для каждодневного и праздничного стола, приготовление которых займет от десяти минут....

Стряпуха №9(41) 2009
Очень вкусная кулинарная газета. Темы номера: Кулинарный эксклюзив; Первые блюда; Приглашаем на завтрак; Готовим на природе; Готовим из моркови; Моё л...

Готовим в горшочках. Быстро, дешево и просто
В книге собраны рецепты супов и вторых блюд из овощей, круп, мяса, птицы и рыбы, которые порадуют не только почитателей кулинарных традиций, но и люби...

Сборник кулинарных книг Поскребышевой Г.И.
Сборник из 5 книг в формате djvu:"Грибная кулинария";"Морковь для гурмана";"Свекла столовая и листовая";"Топинамбур";"Тыква от салата до десерта"....

Серия книг «7 Поварят» 53шт
В данной серии представлены 53 книги по рецептам от 7-ми Поварят: "Душевная кухня (Русская кухня)", "Душевная кухня (Салаты здоровья)", "Душевная кухн...