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Grand Livre de Cuisine de Joel Robuchon

Joel Robuchon
Тип: pdf
Категория: Кулинария
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Энциклопедия профессионального повара, это синтез кулинарных ноу-хау, приобретенных за более 40 лет работы. Это прекрасная книга - кулинарная библия, объединяет более 110 подробных рецептов, шаг за шагом.
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