Мексиканская кухня
Мексиканская кухня представляет собой синтез ацтекских и испанских кулинарных традиций. Последние привнесли в нее также и восточную нотку. Мексиканская кухня — это взрыв, пламя. Ее блюда острые, обильно приправленные различными пряностями и зеленью, неповторимыми соусами всех оттенков цвета, запаха и вкуса. Самым известным из них является жгучий соус чили, основным ингредиентом которого является острый перец. Пожар закусывают диковинными тропическими фруктами и запивают текилой — знаменитой мексиканской водкой из голубой агавы. Если вы отдаете предпочтение острым блюдам, приведенные в книге рецепты наверняка придутся вам по вкусу.
Другие файлы:
Мексиканская кухня
Мексиканская кухня — синтез ацтекских и испанских кулинарных традиций; особенности и вкусовые предпочтения; основной продукт питания, соусы, приправы....
Мексиканская кухня
FileSonic...
Кулинарные шедевры народов мира. Том 4. Мексиканская кухня
Мексиканская кухня, ее особенности и отличительные черты
Национальные особенности мексиканской кухни. Характеристика и меню мексиканского ресторана "Юкатан". Вина и напитки Мексики. Традиционные, современные...
Мексиканская кухня шаг за шагом
Если вы хотите попробовать настоящую мексиканскую кухню, то знайте – это: перцы, фаршированные рисом и мясом и политые соусом из грецкого ореха. Посып...