Опытная поваренная книга
Супы, бульоны. — Соусы. — Блюда из огородных овощей. — Блюда из говядины. — Телятина. — Баранина. — Свинина или свежина. — О приготовлении птиц. — Разные рыбы. — Разные паштетные теста, разные паштеты, русские пироги. — Холодные блюда. — Пудинги, мельшпейзы, пирожные. — Блюда яичные - грибки - блинцы и разные теста со сковороды. — Роляды или кишки, колдуны, каты, макароны и лазанки. — Вафли, облаты, теста, жареные в масле, андруты, блины и пызы. — Печенья сладкие кондитерские и мелкие к кофе и к чаю. — Теста дрожжевые. — Мороженые, кремы, зефиры, желе, бламанже, компоты, кисели, молочки и другие десертные блюда из молока. Мороженые. — Варенья, желе, постилы, соки, сиропы, цедры и шербеты. — Марципаны, пряники, конфекты, сухие варенья или смоквы, консервы на зиму, салаты маринованные и разные аптечные препараты. — Разные домашние напитки. — Хлеб, хлеб запаренный.
Другие файлы:
The Wagamama Cookbook
Поваренная книга Wagamama. 100 японских рецептов быстрого приготовления с лапшой, рисом и свежими, качественными ингредиентами.Это поваренная книга по...
Большая поваренная книга
Мультимедийная поваренная книга: предлагаются рецепты первых, вторых блюд, салатов, закусок, напитков, десертов и т.д.; рецепты национальной кухни бол...
Денщик за повара. Поваренная книжка для военных
Поваренная книжка, в которой предоставлены раритетные рецепты приготовления различных блюд, предназначавшиеся для военных русской армии начала ХХ века...
Поваренная книга русской опытной хозяйки
Поваренная книга русской опытной хозяйки.Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве.Описание кушаний, печений, кондитерских изделий, домаш...