Студенческий сайт КФУ - ex ТНУ » Учебный раздел » Учебные файлы »Кулинария Страница 97

Кулинария

Всего: 7942
Современные технологии хлебопечения
The Country Cooking of Italy
Сытные салаты
Встречаем гостей
Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях
The Italian Baker,Revised
Пикантная кулинария
Здравствуй, милая картошка! 400 рецептов
Технология кондитерских изделий
Artisan breads every day
Food Culture in Scandinavia
7 поварят. Зелень на вашем столе
Технология приготовления припущеных и тушенных блюд из картофеля, овощей и грибов
The New Spanish Table
Десерты с шоколадом
Эффективность использования коптильного ароматизатора "Жидкий дым Коптекс" при производстве полукопчёных колбас
Приготування страв з січеної маси
Bourbon: A History of the American Spirit
Crèmes & flans
Домашнее вино: лучшие рецепты
Альманах гастрономов (2 издания)
Кулинарная книга к мультиварке Maruchi
Технология производства масла и сыра
Wine: A Scientific Exploration
Сладкая кухня
Блюда из кукурузы
Польская кухня
Полезная и вкусная постная кухня (Серия Коллекция лучших рецептов)
Организация работы горячего цеха на предприятиях общественного питания
Крупным планом сладости. Основные приёмы.
Организация хранения и контроль запасов и сырья
Проектирование ресторана французской кухни на 75 посадочных мест в г. Тюмени
Jamie's 15 Minute Meals
Производство на уиски в домашни условия
Обрядовая кулинария
Французская Кухня
Организация работы рыбного ресторана высшего класса в г. Саранске
Кондитерские изделия в домашних условиях
The Best Recipes in the World
Классические первые блюда
Книга о вкусной и здоровой пище
Детское питание. Разнообразные меню на каждый день от рождения до пяти лет
Анализ деятельности ресторана "ДжонДжоли"
Печем и украшаем торты. В мастерской у кондитера
Фальсификация важнейших пищевых продуктов
Технология приготовления тушеных и запеченных блюд из мяса
Пирожное "Заварная трубочка с кремом"
Современное шоколадное производство
Our Family Cookbook
Салаты ("Рецепты от Оксаны") №3 2008
Просто, быстро, вкусно
Кулинария. Учебник для школ кулинарного ученичества
Рецепты для мультиварки Vitesse VS-521
Технологический проект горячего цеха столовой при промышленном предприятии на 100 мест
NORGE. Кулинарные рецепты из морепродуктов в 9 книгах
Технология производства сахарных кондитерских изделий
Мясные полуфабрикаты в тестовой обработке
Проектирование ресторана высшего класса на 100 мест
Dana Carpender's New Carb & Calorie Counter-Expanded: Your Complete Guide to Total Carbs, Net Carbs, Calories, and More
В пирогах счастье
Приготовление супов
Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки
Ежедневные салаты
Лук, чеснок и хрен.
Домашний кондитер
Рецепты корейской кухни
Организация работы ресторана европейской кухни
The Good Cook Techniques & Recipes Series – Cookies & Crackers
У меня на кухне ничего не пропадает
Технология производства белых столовых вин
Блюда, приготовленные на гриле
Разработка ассортимента и технологии кулинарной продукции для закусочной Вареники на30 мест ,
Homegrown Pure and Simple: Great Healthy Food from Garden to Table
Smart Cookie: Transform Store-Bought Cookies Into Amazing Treats
Организация работы мясо-рыбного цеха общедоступной столовой на 200 посадочных мест
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106