Студенческий сайт КФУ - ex ТНУ » Учебный раздел » Учебные файлы »Кулинария Страница 104

Кулинария

Всего: 7942
Реологические методы исследования пищевых продуктов
Pizze, focacce & calzoni (Voglia di cucinare)
Найкращі страви української кухні
Приготовление пищи
Організація роботи гарячого цеху дитячого кафе на 124 п.м.
Лучшие рецепты домашней выпечки
Технология приготовления холодных супов русской национальной кухни
Кулинария (1966)
Блюда из яиц
Особенности технологии приготовления хлеба
Приготовление русской водки в домашних условиях
Картофель
Pasta Perfetta
Фастфуд
Восточные сладости
Особливості обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства
Frozen Desserts
Сверхпростые кулинарные рецепты
Блюда из яиц
Организация работы вегетарианского кафе
Особливості екології і технології виробництва кексу "Столичний"
Технології борошняних кулінарних виробів функціонального призначення
Кухня Шулы
The World Cookbook for Students
Торты домашнего приготовления
El gran libro de los postres sanos
Запеканки. Красиво, оригинально, вкусно
Виготовлення хлібного квасу
Технология консервирования плодов и овощей
Фізичні та хімічні властивості фруктових соків та методи їх дослідження
Технология производства, хранения и переработки говядины
Клубника
200 лучших рецептов русской кухни
Русская кухня. История. Обычаи. Рецепты
Приготовление итальянской пиццы
Домашние вина, наливки, настойки и коктейли
Блюда из нерыбного водного сырья
Кулінарне призначення овочів, загальні правила варіння. Технологія приготування страв із варених овочів
Мате
Сыры и молочные продукты домашнего приготовления
Пицца с соблазнительными начинками
Банкет за столом с полным обслуживанием официантами
Производство колбас и мясокопченостей
Все о текиле
Технологія домашнього консервування
Украшение блюд
The Cook's Book: Techniques and tips from the world's master chefs
Back Around the Table: An "In the Kitchen with David" Cookbook from QVC's Resident Foodie
Повышение качества купажирования кваса
Свежие плоды и овощи
Ваши любимые запеканки
Дундук кулинар. Лучшие рецепты
Домашнее консервирование пищевых продуктов
Книга о водке и виноделии
Организация работы кафе кондитерское на 50 мест
Фигурки из шоколада, марципана и сахара
Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Umami: Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
The No-Cook No-Bake Cookbook: 101 Delicious Recipes for When It's Too Hot to Cook
Справочник по производству мороженого
A Mouthful of Stars: A Constellation of Favorite Recipes from My World Travels
Особенности строения и механизм действия витаминов, растворимых в неполярных растворителях
Аэрофритюрница Philips
Организация и ведение технологического процесса приготовления сложных блюд из сыра
Збірник рецептур
The Food of Spain
Ресторанна справа. 2-ге видання 2008
Проект сыродельного цеха по производству сыра "Голландского брускового" мощностью 45 тонны переработки молока в смену
Конфеты
Технология переработки плодов и ягод
Салаты и другие блюда из свеклы и капусты
Праздничные салаты на любой сезон (Коллекция Лучших рецептов)
Технология хлебобулочных издeлий
Les Desserts oublies
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106