Разведение коров

Животноводство - одна из главных отраслей сельского хозяйства. Оно даёт полноценные продукты питания: мясо, молоко, яйцо обеспечивает промышленность шерстью, щетиной, кожей и другим сырьём.

Ведущей отраслью животноводства в стране является молочное скотоводство. Производство продуктов молочного скотоводства на индустриальной основе представляет одну из важнейших задач агропромышленного комплекса. При выполнении предусмотренных технологий по содержанию и кормлению молочного скота хозяйства добивается разного увеличения производительности труда, снижения себестоимости получаемой продукции и повышение рентабельности производства. Главное в современных условиях увеличения надоя молока на каждую корову.

Технологический процесс в молочном скотоводстве зависит от пригодности наиболее распространенных пород крупного рогатого скота к индустриальной технологии. Особенно ценны животные, пригодные к интенсивной лактации при машинном доении. При формировании стада молочных комплексов коров отбирают по молочной продуктивности, живой массе, конституции и экстрьеру. Оценку молочной продуктивности коров проводят по удою, содержанию жира, белка в молоке, оплоте корма и интенсивности молокоотдачи в условиях промышленной технологии.

ОАО ПТФ «Васильевская» в Бессоновском районе Пензенской области. Она имеет 2 оделения: центральное – где занимаются производством мяса и яиц и молочно-товарная форма в с.Пазелки.

Первоначально, стадо крупного рогатого скота было представлены животными симментальской породы. В начале 80-х годов в момент образования Бессоновского района было завезено около 100 голов чёрно-пёстрой породы. Основной задачей хозяйства является совершенствования племенных и продуктивных животных, выращивания тёлочек, с целью использования их в хозяйствах пензенской области. В настоящее время в хозяйстве имеются чистопородные чёрно-пёстрые коровы, помеси чёрно-пёстрых и го пород. Чистопородные составляют 7,3%, 65% помеси по 3/8 и 1/2 крови.