Выращивание ремонтного молодняка казахской белоголовой породы в зависимости от возраста и живой массы их матерей
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАНКАЗАХСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ С. СЕЙФУЛЛИНА КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ИПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВАДИПЛОМНАЯ РАБОТАна тему: Выращивание ремонтного молодняка казахской белоголовой породы в зависимости от возраста и живой массы их матерей ТОО «Караман - К»ВЫПОЛНИЛ: студент 5 курса Шаймурунов Б.М. НАУЧНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ: кандидат сельскохозяйственных наук,доцент Беккожин А.Ж. ассистент Сагинбаев А.К.КОНСУЛЬТАНТЫ:по нормоконтролю кандидат сельскохозяйственных наук Бостанова С.К. Дипломная работа допущена к защите протокол №___«___» _______200_ г Заведующий кафедрой______________АСТАНА 2007Содержание стр ВведениеПроблема увеличения производства продуктов животноводства является одной из основных в агропромышленном комплексе Казахстана. Поскольку обеспечение населения полноценными продуктами питания животного происхождения является одной из главных проблем. Если учесть, что говядине присуща высокая переваримость питательных веществ, она служит источником витаминов, белков, жиров, минеральных и экстрактивных веществ, то становится очевидным, насколько важным и необходимым компонентом в рационе человека она является.До . хозяйства Казахстана имели слабую материально-техническую базу, малопродуктивный скот и низкий уровень механизации производственных процессов. Отсутствовала внедренная в практику прогрессивная технология кормления, содержания скота, кормовая база характеризовалась низким уровнем обеспеченности кормами. Основным фактором интенсификации производства говядины служил нагул скота. В целом для 60-х годов характерна крупномасштабная организация сельскохозяйственного производства, укрупнение колхозов и совхозов, увеличение численности многоотраслевых хозяйств. Однако, начиная с ., проведена узкая специализация хозяйств скотоводческого направления, улучшена кормовая база, что положительно отразилось на производстве продукции и экономических показателях производства.В . удельный вес коров во всех категориях хозяйств составлял 32,4%, в . – 34,5, в . – 47,6%; в индивидуальном секторе удельный вес скота от общего поголовья – соответственно 26,7, 30,9 и 86,3%. Незначительное увеличение удельного веса коров обусловлено тем, что молодняк выращиваемый на мясо, передерживался и реализовывался на убой в возрасте 27-28 мес. с живой массой 380- [1].Подъем животноводства республики необходимо привести в соответствие с уровнем производства продуктов скотоводства, характерным для развитых стран, с тем, чтобы защитить отечественного товаропроизводителя. При низком уровне развития скотоводства и неконкурентоспособности продукции по качеству и себестоимости, наша республика столкнется с проблемами защиты отечественного товаропроизводителя при вступлении в ВТО (Всемирная торговая организация). Внутренний рынок может заполниться импортной продукцией более высокого качества с низкой себестоимостью, т.к. некоторые субсидируют даже экспорт продукции. В последнее десятилетие в связи с кратчайшей по срокам и обвальной реорганизацией АПК и переходом на рыночные формы хозяйствования, допущено снижение численности поголовья и объемов производства продукции. Так, по производству говядины произошло снижение живой массы скота, реализуемого на убой с 386 (1991) до . (2003).Недостаточная численность КРС, невысокая продуктивность, нехватка откормочного контингента, реализация на убой маловесного молодняка вынуждают Казахстан импортировать определенные объемы продовольствия: мясо-молочную продукцию на десятки млн. долларов, эти финансовые средства можно было бы направить на укрепление материально-технической базы сельхозпредприятий и фермерских хозяйств.Развивать мясное скотоводство необходимо как за счет расширенного воспроизводства разводимых отечественных пород мясного скота, так и за счет организации научно-обоснованной технологии выращивания ремонтного молодняка.Организация выращивания молодняка – один из важнейших элементов совершенствования породы. Принято считать, что успешное формирование продуктивных качеств животных на 25% зависит от состояния селекционно-племенной работы, и на 75% от факторов кормления и технологии содержания. Однако возраст и живая масса материнского организма по свидетельству многочисленных исследователей играют не последнюю роль [2].В связи с этим, целью исследования являлось изучение выращивания ремонтного молодняка казахской белоголовой породы, в зависимости от возраста и живой массы коров-матерей. В задачи исследования входило изучить: рост и развитие молодняка до 18-ти месячного возраста; установить:экономическую эффективность выращивания ремонтных телок; определить характер взаимосвязей: живая масса коров - матерей – живая масса молодняка. 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ1.1 Характеристика скота казахской белоголовой породыКазахская белоголовая порода составляет основу оте...
Другие файлы:
Выращивание ремонтного молодняка кур
Технологии выращивания ремонтного молодняка: режимы содержания - темпертура, световой режим; кормление. Болезни молодняка. Ветеринарная технология защ...
Рост и развитие ремонтных телок герефордской породы (казахской белоголовой)
Характеристика и особенности селекции Казахской белоголовой породы: задачи, условия, материал и методика селекционной работы. Пути максимальной интенс...
Выращивание нетелей в условиях ресурсосберегающих технологий
Способ выращивания нетелей, включающий дозированное принудительное движение, длина маршрута и время прохождения которого возрастают в зависимости от в...
Характеристика птицефабрики
Природно-климатические условия птицефабрики. Размер и структура земельных угодий. Характеристика породы "Хайсекс коричневый". Химический состав и пита...
Кормление молодняка свиней
Выращивание поросят-сосунов. Причины высокого падежа молодняка свиней. Приготовление искусственного молока. Специфика кормления поросят при раннем отъ...
