Содержание гемоглобина в крови крыс при облучении и возможность ее коррекции биологически активными веществами

Особенности влияния рентгеновского излучения на гематологические показатели крови крыс на фоне приема различных штаммов спирулины и смеси витаминов. Влияние пищевых добавок на гематологические показатели крови у лабораторных животных при облучении.
Краткое сожержание материала:

4

Размещено на

Размещено на

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ, МОЛОДЕЖИ И СПОРТА УКРАИНЫ

ОДЕССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени И.И.МЕЧНИКОВА

БИОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Кафедра физиологии человека и животных

Курсовая работа

Содержание гемоглобина в крови крыс при облучении и возможность ее коррекции биологически активными веществами

студентки третьего курса

Старыш Марианны Степановны

Научный руководитель:

д. б. н., профессор

Карпов Леонид Михайлович

ОДЕСА - 2011

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1 Структура и функции эритроцитов и гемоглобина

1.2 Биологическое действие ионизирующих излучений

1.3 Виды ионизирующих излучений и их свойства

1.4 Влияние радиоактивного излучения на морфологию и функции клеток крови

2. Материалы и методы исследования

2.1 Определение содержания гемоглобина

2.2 Характеристика использованной культуры срирулины

2.3 Статистическая обработка

3. Результаты и их обсуждение

Выводы

Список цитируемой литературы

Введение

Широкое распространение ядерных технологий влечет за собой неизбежное расширение круга людей, подвергающихся воздействию ионизирующего излучения.

Радиационные катастрофы приводят к облучению большого количества людей и увеличению загрязнений окружающей среды. В результате Чернобыльской катастрофы пострадали значительные территории, на которых сейчас проживает сотни тысяч человек [Лютых, Долгих 1998].

Влияние ионизирующих излучений на организм представляет большой интерес науки и практической медицины. Значительное количество работ направлено на изучение изменений в системе крови в результате радиационных воздействий.

Множество исследований посвящено влиянию изучения большой интенсивности, влиянию малых доз излучения на организм должное внимание уделяется лишь в последнее время [Григорьев, 2000].

На сегодняшний момент также большое внимание уделяется различным пищевым добавкам, которые обладают профилактическим и лечебным действием при различных патологических состояниях. Особенно широкое распространение в данном направлении получила синезеленая водоросль Spirulina platensis.

В состав спирулины входит большое количество белка, углеводов, селена, железа, витаминов.

Результаты многочисленных клинических исследований показали, что спирулина обладает гиполипидемическим, детоксикационным, антиоксидантным свойствами, приводит к нормализации кислотно- основного равновесия, белково- углеводного обмена, также приводит к положительным результатам при лечении атеросклероза, хронической ишемический болезни сердца, онкологических заболеваний [Brown, Karakis, 1997].

В связи с этим целью данной работы являлось изучение особенностей влияния рентгеновского излучения в дозах 6 Гр на гематологические показатели крови крыс на фоне приема различных штаммов спирулины и смеси витаминов.

В связи с этим были поставлены следующие задачи:

1. Определить содержание гемоглобина крыс, подвергнутых облучению в дозе 6 Гр.

2. Определить количество гемоглобина в крови крыс, подвергнутых облучению в дозе 6 Гр на фоне приема различных комбинаций факторов (штаммов спирулины, смеси витаминов + УВЧ).

Объект исследования - влияние пищевых добавок на гематологические показатели крови у лабораторных животных при действии облучения.

Предмет исследования - определение содержания гемоглобина и эритроцитов крыс, подвергавшихся однократному облучению на фоне приема различных штаммов спирулины и смеси витаминов.

рентгеновское облучение гематологический

1. Обзор литературы

1.1 Структура и функции эритроцитов и гемоглобина

В крови человека эритроциты имеют преимущественно форму двояковогнутого диска. Поверхность диска в 1,7 раза больше, чем поверхность тела такого же объема, но сферической формы; при этом диск умеренно изменяется без растяжения мембраны клетки. Несомненно, форма двояковогнутого диска, увеличивая поверхность эритроцита, обеспечивает транспорт большего количества различных веществ. Кроме того, такая форма позволяет эритроцитам закрепляться в фибриновой сети при образовании тромба. Но главное преимущество заключается в том, что форма двояковогнутого диска обеспечивает прохождение эритроцита через капилляры. При этом эритроцит перекручивается в узкой средней части, его содержимое из более широкого конца перетекает к центру, благодаря чему эритроцит свободно входит в узкий капилляр. Форма эритроцитов здоровых людей весьма вариабельна -- от двояковогнутой линзы до тутовой ягоды.

Эритроцит окружен плазматической мембраной, структура которой мало отличается от таковой других клеток. Наряду с тем, что мембрана эритроцита проницаема для катионов Na⁺ и К⁺, она особенно хорошо пропускает О₂, СО₂, Сl^- и HCO^3-. Цитоскелет в виде проходящих через клетку трубочек и микрофиламентов в эритроците отсутствует, что придает ему эластичность и деформируемость -- столь необходимые свойства при прохождении через узкие капилляры.

Размеры эритроцита весьма изменчивы, но в большинстве случаев их диаметр равен 7,5--8,3 мкм, толщина -- 2,1 мкм, площадь поверхности -- 145 мкм², объем -- 86 мкм3.

В норме число эритроцитов у мужчин равно 4--5*10¹²/л, или 4 000 000--5 000 000 в 1 мкл. У женщин число эритроцитов меньше и, как правило, не превышает 4,5*10¹²/л. При беременности число эритроцитов может снижаться до 3,5-10¹²/л и даже до 3,0*10¹²/л, и это многие исследователи считают нормой [Черниговский, 1979].

У человека с массой тела 60 кг общее число эритроцитов равняется 25 триллионам. Если положить все эритроциты одного человека один на другой, то получится «столбик» высотой более 60 км.

В норме число эритроцитов подвержено незначительным колебаниям. При различных заболеваниях количество эритроцитов может уменьшаться. Подобное состояние носит название «эритропения» и часто сопутствует малокровию или анемии. Увеличение числа эритроцитов обозначается как «эритроцитоз» [ Кузник, Скипетров, 1975].

Многие функции эритроцитов осуществляются при непосредственном участии гемоглобина.

Гемоглобин - дыхательный пигмент крови человека и позвоночных животных, выполняет в организме роль переносчика кислорода и принимает участие в транспорте углекислого газа. У мужчин в крови содержится в среднем 140 - 160 г/л гемоглобина, у женщин - 120 - 140 г/л.

Гемоглобин представляет собой сложное химическое соединение, состоящее из 600 аминокислот, его молекулярная масса равна 66000 ± 2000 и состоит из белка глобина и четырех молекул гема. Гем, содержащий атом железа, обладает способностью присоединять или отдавать молекулу кислорода. При этом валентность железа, к которому присоединяется кислород, не меняется, т. е. железо остается двухвалентным. Гем является активной, или так называемой простетической, группой.

В скелетной и сердечной мышцах находится мышечный гемоглобин, или миоглобин. Его простетическая группа - гем - идентична гему молекулы гемоглобина крови, а белковая часть - глобин обладает меньшей молекулярной массой, чем белок гемоглобина. Миоглобин человека связывает до 14% общего количества кислорода в организме. Он играет важную роль в снабжении кислородом работающих мышц.

Синтезируется гемоглобин в клетках красного костного мозга. Для нормального синтеза гемоглобина необходимо достаточное поступление железа. Разрушение молекулы гемоглобина осуществляется преимущественно в клетках мононуклеарной фагоцитарной системы (ретикулоэндотелиальная система), к которой относятся печень, селезенка, костный мозг, моноциты. При некоторых заболеваниях крови обнаружены гемоглобины, отличающиеся по химической структуре и свойствам от гемоглобина здоровых людей. Эти виды гемоглобина получили название аномальных гемоглобинов.

Гемоглобин выполняет свои функции лишь при условии нахождения его в эритроцитах. Если по каким-то причинам гемоглобин появляется в плазме (гемоглобинемия), то он неспособен выполнять свои функции, так как быстро захватывается клетками мононуклеарной фагоцитарной системы и разрушается, а часть его выводится почкам (гемоглобинурия). Появление в плазме большого количества гемоглобина увеличивает вязкость крови, повышает величину онкотического давления, что приводит к нарушению движения крови и образования тканевой жидкости.

Дыхательная функция гемоглобина осуществляется за счет переноса кислорода от легких к тканям и углекислого газа от клеток к органам дыхания. Регуляция активной реакции крови или кислотно - щелочного состояния связана с тем, что гемоглобин обладает буферными свойствами.

Гемоглобин, присоединивший к себе кислород, превращается в оксигемоглобин (НЬО₂). Кислород с гемом гемоглобина образует непрочное соединение, в котором железо остается двухвалентным (ковалентная связь). Гемоглобин, отдавший кислород, называетс...