Агарик бразильский - чудо-гриб
Агарик бразильский - чудо-грибУ него много названий – гриб Бога, солнечный гриб, гриб жизни и долголетия, бесценный гриб ацтеков. И еще – это гриб-сенсация. На последнем Конгрессе Микологии и Фунготерапии, прошедшем в Нью-Йорке в этом году, Аgaricus Blaizei признан самым перспективным грибом для лечения онкологии и для применения в геронтологии. Дело в том, что его вещества не только убивают онкоклетки, но и замедляют процессы старения. История этого уникального грибка-грибочка ничуть не уступает истории применения японских грибов, и может быть даже более блистательна, потому что восходит к древнейшей истории народности ацтеков.Открытие этого базиомицета (а открыт и описан он был только в 1965 году американским микологом Мюррилом) уже во многом перевернуло взгляд на культ грибов ацтеками. Дело в том, что везде прослеживается своеобразное почитание ацтеками грибов – на многочисленных фресках, глиняных фрагментах ими было оставлено их изображение. Долгое время считалось, что это магические или галлюциногенные грибы, которыми жрецы ацтеков вводили в транс своих сограждан, но как только историки сравнили изображение «солнечных грибов» с изображениями грибов, оставленных ацтеками, сомнений не осталось – это не галлюциногены, это – агарики. Агарики, которые долго ждали своего часа, чтобы вновь послужить людям. История открытия довольно проста – в Бразилии есть небольшой поселок, затерянный в тропических лесах недалеко от Сан-Пауло, где местные жители всегда удивляли своим долгожительством и активностью. 90-100 – летние жители охотились и рыбачили, ни в чем, не уступая более молодым соотечественникам. Когда японские медики (после сообщения Мюррила об открытии им гриба ацтеков) провели медицинское обследование всех жителей деревушки, то обнаружили поголовно у всех не только высокий биологический потенциал (их биологический возраст в два раза был меньше их официального возраста), но и определили, что клетки организма делятся с заметно меньшей скоростью, чем это принято у остальных человеческих организмов. А это означает, что процесс старения просто замедляется. Не в этом ли и был секрет ацтеков, тщательно им оберегаемого – они нашли золотой ключик к вечной молодости?Первые опыты японских и американских медиков получили широчайший резонанс - эти грибы понадобились всем: и неизлечимо больным людям, и тем, кто упорно не хотел сдаваться старости. Спрос диктует предложение. Жители деревушки Пайдед (Piedade) все силы бросили на собирательство и продажу этих грибов, для них агарики действительно оказались золотыми. За несколько лет тропический лес был опустошен. Уже в 80-х годах этого вида агарика в округе не было вообще. К счастью, Мюррил и японские микологи успели вывезти часть мицелия и смогли выделить какое-то количество спор этого вида. Но искусственное выращивание агарика было крайне трудоемким – оно не поддавалось никаким правилам выращивания японских грибов. Нужна была особая температура (не ниже 35 градусов), тропическая влажность и возможность симбиоза именно с теми тропическими растениями, которые произрастали в округе деревни. Только в конце 90 –х были получены первые опытные выращенные образцы этих грибов. Но – увы, они были гораздо больше по величине своих диких сородичей. В диком виде агарики еще называют грибами-кнопками – они чуть - чуть проклевываются над землей и еле видны сквозь травяной покров. Шляпка возникает из почвы как маленькая пуговка и вырастает от одного до двенадцати дюймов (2,5 – 30 см) в диаметре, в зависимости от вида. В начале шляпка белоснежная, но в течение трех дней она становится розовой, фиолетовой, и затем черной. Характерен очень резкий запах этих грибов, обычно местные жители на них натаскивают собак, чтобы легче было определить, где растут эти крохотные невидимки.Грибы съедобны, но обладают очень необычным вкусом – кисло-сладким и пряным. В основном всегда использовались местными жителями в порошке для добавления в соусы, мясные блюда, для приготовления снадобий и тинктур.Сейчас в мире найдено около тридцати близкородственных видов агарика бразильского, но только один из них Аgaricus Blaizei Murrel может похвастаться своми целебными свойствами и только он по праву носит название Солнечный Гриб Ацтеков.Исследований бразильского агарика проводилось не так много, куда меньше, чем по китайским и японским грибам, но результаты впечатляют. Особенно в лечении онкологии. И не потому, что найден еще один гриб с сильными противоопухолевыми свойствами (а таких набирается достаточно много – и шиитаке, и кордицепс, и рейши, и веселка, и дождевик и т.д.), отличие этого гриба в том, что он эффективен при последних стадиях онкологии, именно тогда когда развивается асцит (накопление жидкости) или лимфостаз (серьезное поражение лимфы с опуханием тканей). Очень интересная особенность агарика и в том, что этот гриб практически никогда не вызывает аллергических реакций и в том, что он очень успешно выводит продукты метаболизма раковой опухоли даже в состоянии некроза (распада). Интересно применение агарика и после химиотерапии – он восстанавливает микрофлору кишечника, обычно находящуюся после химиопрепаратов в самом плачевном состоянии, нормализует работу печени и почек.Кроме того, он подавляет развитие грибковых заболеваний (аспергиллез, кандидоз и т.д.), которые также развиваются после применения химиопрепаратов. Применение агарика возможно не только в онкологии, его используют при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек, мочеполовой системы, при заболеваниях лимфы и крови, при эпилепсии и энцефалопатиях, аутоиммунных заболевания (рассеянном склерозе, системной красной волчанке, склеродермии, полиартрите).Агарик бразильский способен подавить любую патогенную грибковую флору, поэтому его используют при микозах (грибковых поражениях кожи) и ногтевых грибках. Ну и конечно, применение агарика в геронтологии (для лечения пожилых людей) и для всех, кто хочет затормозить старение организма – просто бесценно. К сожалению, еще мало клинических данных – какие вещества замедляют старение клеток, но что этот процесс идет благодаря грибам – очевидно....
Другие файлы:
Индийский рисовый гриб. Живое лекарство
О существовании индийского рисового гриба известно с давних времен. Он обладает поистине удивительными лечебными свойствами. На сегодняшний день доказ...
Гриб Шиитаке
Гриб «Шиитаке» - по-настоящему легенда народной медицины юго-восточной Азии. Этот гриб, имеющий три тысячелетия истории культивирования и применения,...
Березовый и чайный гриб
Широко известные дары природы – чайный гриб и березовый гриб (чага) – не слишком привлекательны на вид, но обладают поистине чудесными целительными св...
Грибы-целители. Тибетский молочный гриб. Березовый гриб чага. Чайный гриб
В этой книге - чрезвычайно полезная информация, которая улучшит жизнь каждого, кто с ней соприкоснется. Удивительные свойства трех видов грибов, о кот...
Чайный гриб. Чудо-целитель в трехлитровой банке
Уже очень много лет в народной медицине различных стран для лечения целого ряда внутренних заболеваний широко используется настой чайного гриба. Счита...
