Жиры. Биологическое топливо

Тип: презентация
Категория: Химия

Скачать

Купить

Роль жиров в здоровом питании спортсменов. Растительные и животные жиры, их физические свойства. Получение жиров по реакции глицеринового спирта с высшими карбоновыми кислотами, реакция этерификации. Особенности гидролиза жиров (омыления), гидрирование.

Другие файлы:

Что такое биоэнергетика?
Энергетическая проблема в современном мире. Понятие биоэнергетики, достижения в данной области. Биологическое топливо как продукт биоэнергетики, преим...

Война и топливо (1914-1917)
Содержание:От научно-исследовательской секции ЦС Осоаввахима П. Шох. Проблемы топливоснабжения по опыту мировой войны П. Шелякин. Война н угольная пр...

Применение жиров
Жиры-органические соединения, полные сложные эфиры глицеринам (триглиыериды) и одноосновных жирных кислот. Входят в класс липидов. Наряду с углеводами...

Топливо. Методы переработки топлива
Технологические методы переработки твердого топлива. Переработка, крекинг, пиролиз нефти. Топливо, его значение и классификация. Газообразное топливо...

Природные жиры
Природные органические соединения, полные сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот. Применение растительных и животных жиров. Жидкие жиры...