Изучение торгового ассортимента безалкогольной продукции
ВведениеМною была пройдена преддипломная практика на предприятии оптово-розничной торговли ООО «РС-Сервис».Юридический адрес предприятия: 355042, Россия, Ставропольский край, г. Ставрополь, 4-й юго-западный проезд 5. Рынок безалкогольных напитков характеризуется интенсивным развитием и высокой конкурентоспособностью. Поэтому чтобы обладать хорошей конкурентоспособностью производители должны выпускать безалкогольные напитки хорошего качества, отвечающее требованиям стандартов и показателям безопасности. Безалкогольные напитки хорошего качества должно иметь приятный вкус и аромат, цвет, а также соответствовать физико-химическим нормативам. Тема моей работы: «Анализ ассортимента, его характеристика и оценка конкурентоспособности товаров реализуемых предприятием ООО «РС-Сервис». Данная тема является актуальной, так как на каждом предприятии возникает необходимость экспертизы качества своей продукции, и оценка его конкурентоспособности.Целью преддипломной практики является закрепление теоретических знаний, полученных студентами при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин и приобретение практических навыков товароведной и коммерческой работы. Целью данной работы является изучение ассортимента и оценка конкурентоспособности безалкогольных напитков оптово-розничного предприятия ООО «РС-Сервис».В качестве предмета исследования выступает ассортимент предприятия. Задачи практики:Изучения организационно-экономической структуры предприятия или организации;изучение материально-технической базы предприятия;изучение ассортиментной политики; организации коммерческой деятельности предприятия, анализ ассортимента, и его характеристику. изучение политики предприятия в области качества;приобретение навыков приемки продукции, контроля качества при поступлении, хранении и реализации товаров;работа с нормативно-технической документацией, СанПиН и другими документами, регламентирующими деятельность торговой организации;изучение и анализ оценки конкурентоспособности товаров реализуемых ООО «РС-Сервис». Методологическую и теоретическую основу для написания преддипломной практики составляют учебная, научная, учебно-методическая литература, данные статистической отчетности, периодические издания (журналы, газеты), стандарты, технические условия, а также методические указания по написанию практики.Структура отчета включает: введение, 4 раздела, заключение, список использованных источников и приложение. Объем работы составляет 41 лист машинописного текста, содержит 18 таблиц, при выполнении использовано 19 информационных источников, приложение. 1. Организационно-экономическая структура ООО «РС-Сервис»Преддипломная практика проходила на базе торговой фирмы ООО «РС- Сервис». ООО «РС-Сервис» учреждено как Общество с ограниченной ответственностью РС «Сервис» 27 января 2004 года.На основе Устава, зарегистрированного Администрацией г. Ставрополя, учредителями ООО «РС-Сервис» являются физические лица. Уставной капитал составляет 52 824 рубля. Размеры долей участников общества составляют: ОАО «НК-«Роснефть» -Ставрополье»-100 %. Юридический адрес: 355042, Россия, Ставропольский край, г. Ставрополь, 4-й юго-западный проезд 5. Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, оно вправе осуществлять любую деятельность, не запрещенную законодательством.Общества с ограниченной ответственностью получили наибольшее распространение в России. Обществом с ограниченной ответственностью является коммерческая организация, созданная одним или несколькими лицами, уставной капитал которой разделен на доли определенных учредительными документами размеров. Участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам, но несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости вложенных ими вкладов.Участник общества с ограниченной ответственностью вправе свободно произвести отчуждение своей доли или ее части любому другому участнику. Однако такие действия в отношении третьих лиц ограничены правом преимущественного приобретения другими участниками общества и даже могут быть запрещены Уставом.Управление деятельностью общества с ограниченной ответственностью осуществляет его высший орган – общее собрание участников и исполнительный орган – коллегиальный или единоличный. Участник общества в любой момент может выйти из него, независимо от согласия других участников. В этом случае ему должны быть выплачена стоимость части имущества, соответствующей его доле в уставном капитале. Предприятие ООО «РС-Сервис» является юридическим лицом: имеет собственный баланс, обособленное имущество, проданное по договору Учредителем на право полного хозяйственного ведения, имеет расчетный и иные счета в банках, может от своего имени заключать договоры и выступать в судах, арбитражном и третейском судах, приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности.ООО «РС-Сервис» отвечает по обязательствам своим имуществом. Учредитель не несет ответственности по обязательствам компании, равно как ООО «РС-Сервис» не отвечает по обязательствам Учредителя.Описание деятельности общества:Оптовая торговля продуктами и напитками и табачными изделиями;Нефтепродуктами;Техническое обслуживание АЗС, АЗК;Санитарное содержание помещений;
|