Отражение птицы в лезвии
Прайды огров, послушные воле великого Отца атакуют приграничные поселения. Пиратские галеры появились в прибрежных районах. Слепой старец из Норка поднимает крестьянские восстания. Полузабытое пророчество о чудовищах, правящих миром, быстро набирает силы.
В общем – куда ни глянь, везде неприятности. И вот, в этот нелегкий момент, один из лучших бойцов империи по кличке Птица-лезвие получает опасное задание...
Технология производства полуфабрикатов из птицы
Основные виды продуктовой птицы. Подразделение тушек птицы по способу обработки, по упитанности и качеству обработки. Схема технологического процесса...
Как появляется птица
Иллюстрированная книга для детей старшего дошкольного возраста о том, как появляется птица (от яйца до птицы). Интересно, как появляются птицы? И где...
Разработка фирменных блюд из птицы
Значение мяса птицы в рационе человека. Подготовка сырья для приготовления блюд из птицы. Приготовление полуфабрикатов для фаршировки. Способы теплово...
Птицы открытых и околоводных пространств СССР. Полевой определитель
"Птицы открытых и околоводных пространств СССР" - вторая книга полевого определителя птиц нашей страны. В первой книге - "Птицы гор и лесов СССР" - ра...
Приготовление блюд из птицы, кролика. Холодные блюда и закуски. Изделия из дрожжевого теста
Пищевая ценность блюд из птицы, кролика и пернатой дичи в питании. Процессы, происходящие при тепловой обработке птицы, дичи и кролика. Технологически...