Совершенствование организации и перспективы развития отрасли растениеводства в СПК "Маяк" Галичского района Костромской области

Специализация и организационная структура предприятия, технология производства продукции. Оплата труда, подрядные и арендные отношения, хозрасчётная деятельность. Пути повышения урожайности культур и качества продукции, улучшение посевных площадей.
Краткое сожержание материала:

Размещено на

Размещено на

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

КОСТРОМСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

Курсовая работа

на тему:

«Совершенствование организации и перспективы

развития отрасли растениеводства в СПК «Маяк»

Галичского района Костромской области»

Выполнила: студентка 5 курса

Факультета заочного обучения

По специальности 060800 «Экономика

и управление на предприятии АПК»

Шифр 07256

Галочкина Людмила Николаевна

Кострома, 2011

Содержание

• Введение. 3
• Глава 1. Организационно-экономическая характеристика СПК «Маяк» и отрасли растениеводства. 5
• 1.1 Местоположение, размеры, специализация и организационная структура предприятия. Технология производства продукции. 5
• 1.2 Достигнутый уровень урожайности.Значение отрасли в экономике предприятия. 8
• 1.3 Организация и оплата труда, подрядные и арендные отношения, хозрасчётная деятельность. 10
• 1.4 Выполнение договоров на поставку продукции и экономическая эффективность организации производства и реализации продукции отрасли растениеводства. 18
• Глава 2. Перспективы развития отрасли растениеводства. 20
• 2.1 Каналы реализации продукции, расчёт потребности в валовой потребности. 20
• 2.2 Возможности повышения урожайности культур и качества продукции 22
• 2.3 Совершенствование структуры посевных площадей, возможности снижения затрат на производство продукции. 26
• Выводы и предложения. 32
• Список использованных источников. 35
• Приложение 36

Введение

урожайность оплата труд посевной

Растениеводство, возделывание культурных растений, - одна из основных отраслей сельского хозяйства. Растения обеспечивают людей продуктами питания и сырьём для перерабатывающей промышленности, животных - кормами, биосферу - кислородом. Растениеводство - это также наука о культурных полевых растениях и приёмах их возделывания. Учёные изучают закономерности формирования урожая, выявляют резервы увеличения производства экологически чистых продуктов, разрабатывают технологии получения высоких урожаев наилучшего качества при наименьших затратах труда и средств.

В сельскохозяйственном производственном кооперативе «Маяк» Галичского района Костромской области - самое большое в районе поголовье крупного рогатого скота, в том числе и коров. У них самые высокие показатели валового производства молока. Плановые объёмы кормов самые большие в районе. Выращивают в СПК «Маяк» озимую тритикале «Гермес», яровую пшеницу «Дарья», овёс «Борец», ячмень «Сонет», однолетние и многолетние травы. Эффективность деятельности предприятия в отрасли растениеводства зависит от правильного подбора культур и сортов, уровня почвенного плодородия, обеспеченности техникой, трудовыми ресурсами, пунктами доработки и хранения продукции, а также возможностями реализации. Рост и развитие растений, урожай и его качество зависит от природных и почвенных условий, от системы удобрения.

Основной задачей курсовой работы является обоснование практических направлений рациональной организации производства на предприятии с учётом технических, технологических, социальных и других факторов. Целью курсовой работы является совершенствование организации предприятия, оценка и выбор перспектив развития предприятия в отрасли растениеводства. Очень важно проанализировать и наметить верные перспективы дальнейшего развития отрасли растениеводства, так как это является не только залогом выживания, но и условием конкурентоспособности в период перехода к товарно-денежным отношениям.

Глава 1. Организационно-экономическая характеристика СПК «Маяк» и отрасли растениеводства

1.1 Местоположение, размеры, специализация и организационная структура предприятия. Технология производства продукции

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Маяк» находится в деревне Толтуново Галичского района Костромской области. СПК «Маяк» расположен в центральной части района и состоит из трёх производственных участков: 1. Толтуново 2. Туровское 3. Олешь

Административный и хозяйственный центр Толтуново расположен в 25 километрах от районного центра город Галич и в 152 километрах от областного центра города Кострома. Галич является и железнодорожной станцией. Сообщение хозяйства с районным центром осуществляется по дороге федерального и районного значения с асфальтовым покрытием. Просёлочные дороги, связывающие населённые пункты между собой и с центральной усадьбой с асфальтовым покрытием. Пункты реализации продукции город Кострома.

СПК «Маяк» является одним из самых крупных предприятий Галичского района. По многим показателям «Маяк» находится на уровне выше среднего по области (более чем в 4 раза). Общая земельная площадь составляет 10278 га, в том числе площадь сельхозугодий составляет 3775га, из них пашня -3124га. Среднегодовая численность работников на 2010г - 115 человек, в том числе занятых в сельскохозяйственном производстве 106человек. Крупный рогатый скот всего 2010г. - 934голов, в т. ч. коровы - 388 голов. Свиньи - 16голов. Денежная выручка предприятия в 2010г составляет - 29593тыс.руб Прибыль от реализации продукции в 2010г составила - 3570 тыс. руб. Среднегодовая стоимость производственных основных средств составляет 67179 тыс. руб. Среднегодовая стоимость оборотных средств составляет 22209,5 тыс. руб.

На предприятии действует отраслевая (цеховая) организационная структура. Она построена при высоком уровне специализации, концентрации производства путём объединения подразделений в специализированные цеха или отрасли во главе с главным специалистами.

Рис.1 Цеховая организационная структура предприятия.

Сельскохозяйственная артель СПК «Маяк» специализируется на производстве молока, мяса, овса, ячменя, пшеницы, сена, силоса и др. Изучив динамику и структуру денежной выручки в течение трех лет (табл.1) можно сделать вывод: на предприятии молочно-мясная внутрихозяйственная специализация. Продукция растениеводства используется в первую очередь для нужд животноводческой отрасли. А лишь ее избытки идут на реализацию.

Исходя из данных таблицы 3 можно определить коэффициент специализации по формуле: ,

гдеК_с - коэффициент специализации;

У_т - удельный вес отраслей в общем объеме товарной продукции;

i - порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду.

При расчете получим коэффициент, равный 0,37, что говорит о среднем уровне специализации СПК «Маяк».

Таблица 1 - Структура денежной выручки

Продукция, услуги	2008г.	2009г.	2010г.	В среднем за 3 года
	тыс. руб.	тыс. руб.	%
Зерно	692	791	837	773.3	2.83
в т. ч. Пшеница	610	542	356	502.7	1.84
Овёс	82	213	64	119.7	0.44
Рожь	-	3	283	95.3	0.35
Ячмень	-	-	16	5.3	0.02
Прочие зерновые	-	33	118	50.3	0.18
Прочая продукция растениеводства	158	343	266 ... Другие файлы: Организация и использование ресурсного потенциала в СПК "Маяк" Галичского района Костромской области Характеристика СПК "Маяк": местоположение, специализация и структура; земельные ресурсы, основные и оборотные средства производства, организация обслу... Экономическая эффективность реализации инвестиционного проекта по реконструкции животноводческого комплекса на 200 голов в СПК "Маяк" Галичского района Костромской области Факторы увеличения прибыли и повышения рентабельности производства молока. Общая природно-экономическая характеристика, изучение условий и факторов пр... Обоснование проекта растениеводства и организации производства озимой ржи в КХ "Ива" Болховского района Орловской области Характеристика предприятия и современное состояние отрасли растениеводства. Проект развития отрасли растениеводства и организации производства озимой... Обоснование проекта развития растениеводства и организации производства зерна гороха в ОАО "Сосновка" Ливенского района Орловской области Характеристика предприятия и состояние отрасли растениеводства. Насыщенность производственными фондами, эффективность их использования. Проект развити... Анализ производственной деятельности СПК "Русь" Вохомского района Костромской области и определение экономической эффективности переработки кормов для молочной отрасли животноводства Анализ экономической деятельности СПК "Русь" Вохомского района Костромской области. Организационно-экономическое обоснование электрификации и автомати...