Проект создания клюквенной плантации в заболоченных условиях

Использование опыта выращивания клюквы в лесхозах Беларуси для создания клюквенной плантации в заболоченных чеках Столинского лесхоза: природно-климатические условия; посадка клюквы, уборка урожая и маркетинговые мероприятия; расчет затрат; экология.
Краткое сожержание материала:

Размещено на

Введение

В правительственном постановлении по побочному лесопользованию устанавливаются требования к технологиям заготовок всех видов побочного лесопользования.

Согласно существующим требованиям к побочному лесопользованию относятся:

ь заготовка древесных соков;

ь заготовка и сбор дикорастущих плодов, орехов, ягод, грибов;

ь заготовка и сбор дикорастущих растений или их частей, используемых в качестве лекарственного, технического и другого сырья;

ь сенокошение;

ь пастьба скота;

ь размещение пасек и ульев;

ь сбор мха, лесной подстилки и опавших листьев;

Побочное лесопользование основывается на принципах неистощительности, сохранения биологического разнообразия, сохранение и поддержание защитных функций лесов в процессе побочного лесопользования, сохранения социально-экономических и других функций леса.

Сбор и заготовка лесных ягод должна производится способами, не наносящими вред окружающей среде. Сбор и выращивание ягод допускается на всех участках лесного фонда, за исключением тех, где данный вид лесопользования запрещен или ограничен в соответствии с законодательством Республики Беларусь.

Заготовка ягод запрещается:

ь на особо охраняемых природных территориях или их участках, где в связи с режимом охраны и использования этот вид деятельности запрещен;

ь в лесах особо ценных участков лесного фонда, имеющих генетическое, научное или историческое значение;

ь в городских, курортных лесах и лесопарковых частях зеленых зон;

ь в местах гнездовья видов птиц, включенных в Красную книгу РБ, а также на глухариных и тетеревиных токах и в радиусе 300 метров вокруг них;

ь при плотности почв загрязнения цезием - 137 2 Ки/км² и более.

Сбор ягод должен проводиться без нарушения лесной подстилки или её удаления.

В природопользовании существует такое определение как природные ресурсы - это природные элементы и силы, которые могут быть вовлечены в производственную сферу деятельности с целью получения какого-либо продукта для удовлетворения потребностей человека.

Плата за право пользования природными ресурсами предназначена для собственника этих ресурсов, будь то государство или частный владелец. Оплата производится по нормативам, установленным Советом Министров РБ и территориальными органами управления.

Платежи за воспроизводство и охрану природных ресурсов служат компенсацией за использованные в процессе производства природные ресурсы.

Белоруссия - единственная республика бывшего СССР, где созданы клюквенные плантации. Важно не только вырастить хороший урожай, но и соблюдать сроки сбора ягод, так как при оптимальных сроках будет содержаться максимальное количество витаминов и полезных веществ. Продуктивность дикорастущих ягодников примерно составляет 0,6-0,8 т/га, а продуктивность клюквы выращенной на плантации - 4-10 т/га. Выгоднее создавать клюквенные плантации.

Первая клюквенная плантация появилась 26 мая 1985 г. в Пинском районе д. Селище на республиканском сельскохозяйственном унитарном предприятии "Белорусские журавины" (рис. 1), которые более 20 лет радуют своих потребителей клюквенной продукцией.

Рисунок 1 - Уборка урожая

Посадочный материал доставлен в основном из США. Опыт создания плантаций клюквы в США свыше 150 лет. Выведено около 2-х десятков сортов. Технология производства крупноплодной клюквы передана также американской фирмой «Саммит Лимитед». На Пинской клюквенной плантации выращивается 8 наиболее распространенных сортов ягод. Клюква поступает как на прилавки белорусских магазинов, так и на рынки России, Англии, Италии, Германии, Польши и т.д. Сбор ягод в нынешнем году начался 3 октября. Площадь плодоносящей клюквенной плантации - 56 гектаров, с которых было собрано более 300 тонн урожая. Например, только в нынешнем году молодые саженцы были размещены более чем на одном гектаре, а общая площадь всех клюквенных плантаций под Пинском составляет 66 га.

Также на предприятии заложен питомник сортовой высокорослой и крупноплодной голубики (рис. 2). Шесть сортов завезено из Варшавской академии плодоводства. Наиболее популярные из них Блюкроп", "Дарроу", "Герберт", "Нортланд", Джерси". Площадь посадок голубики около 4 га в перспективе до 20 га.

Рисунок 2 - Сравнительные размеры и внешний вид ягод (слева на право): голубика лесная, сортовая голубика, черника

Для обслуживания плантаций имеются две мощные насосные станции, два пруда. На каждом чеке плантации имеется своя система орошения с дождевальными аппаратами типа "Фрегат". Имеется собственная пасека для опыления клюквы и голубики, а также и производства меда. Специалисты «Белорусских журавин» занимаются заготовкой и закупкой дикорастущих ягод и грибов. В основном это черника, болотная клюква, белый гриб, лисичка и другие.

На предприятии постоянно трудится 70 человек. На период уборочной привлекается до 150 сезонных и временных работников.

Также плантация клюквы крупноплодной имеется в Лельчицком лесхозе.

Опыт выращивания клюквы есть и в институте леса. Выращиванием клюквы крупноплодной занимается Коренёвская экспериментальная лесная база. Обильные урожаи клюквы бывает не всегда - связано с поздними заморозками, которые бывают в период цветения. В Белоруссии биологическую урожайность можно достичь 1кг/м². Иногда бывают проблемы с маркетинговой службой.



1. Общий раздел

1.1 История лесхоза

История образования Столинского лесхоза начинается с 1941 года. Он был образован на базе лесов Столинского леспромхоза. В состав лесхозов входило 7 лесничеств: Дубойское, Турско-Лядецкое, Столинское, Колоднянское, Теребежовское, Кошаро-Ольманское и Стружское. Площадь лесов составляла 87794 га.

В 2003 году было образовано Ольшанское лесничество, вследствие передачи земель от сельхозпредприятий.

Контора лесхоза расположена в районном центре г. Столин.

В настоящее время Столинский лесхоз включает 8 лесничеств: Дубойское, Турско-Лядецкое, Столинское, Колоднянское, Теребежовское, Кошаро-Ольманское, Стружское, Ольшанское.

Площадь лесов Столинского лесхоза в настоящее время составляет 108,3 тыс. га, что составляет до 35% общей площади района.

За всю историю лесхоза постоянно проводилась заготовка клюквы и других ягод. Заготовка велась рабочими Облпотребсоюза и частными лицами. Более правильно было бы организовать лесхозу самостоятельную заготовку клюквы в следующих лесничествах: Столинском, Колоднянском, Кошаро-Ольманском и Стружском.

1.2 Общая характеристика лесхоза

ГЛХУ «Столинский лесхоз» Брестского производственного лесохозяйственного объединения расположен в юго-восточной части Брестской области на территории Столинского административного района.

Контора лесхоза находится в г. Столин в 8 км от железнодорожной станции Горынь и в 320 км от столицы Республики Беларусь г. Минска. Почтовый адрес: 225510, Брестская обл. г. Столин, ул. Терешковой, 60.

В состав лесхоза входят 8 лесничеств: Дубойское - 15779 га, Турско-Лядецкое - 18260 га, Столинское - 7275 га, Колоднянское - 15462 га, Теребежовское - 7994 га, Кошаро-Ольманское - 15699 га, Стружское - 7325 га, Ольшанское- 20506 га. Общая площадь лесхоза на 1 мая 2006 года составила 108,3 тыс. га, в т.ч. площадь древостоев основных древообразующих пород - 87794 га.

Из них:

ь Хвойные -25895 га. (44,0%), в том числе: сосна - 25639 га (99,0%), ель - 256 га (1,0%).

ь Твердолиственные - 7038 га. (12,0%), в том числе: дуб - 3949 га. (56,2%), ясень - 2474 га. (35,2%), клён - 14 га. (0,1%), граб - 601 га. (8,5%).

ь Мягколиственные - 25839 га. (44,0%), в том числе: берёза - 7807 га. (30,2%), ольха чёрная - 17236 га. (66,7%), осина - 796 га. (3,1%).

В каждом лесничестве лесхоза заложены временные питомники общей площадью 1,2 Га, на которых выращиваются необходимый лесхозу посадочный материал.

В Столинском лесхозе в 1996 году было организовано лесоохотничье хозяйство. Площадь охотничьих угодий составляет 64 000 га, из них 46 900 га лесных, 12 900 га полевых и 4 200 га водно-болотных. Заболоченность территории лесхоза составляет 18%.

1.3 Лесорастительные и природно-климатические условия

Столинский район расположен на крайнем юго-востоке Брестской области и относится к числу самых южных районов Брестчины. На юге граничит с тремя районами Ровенской области Украины. Площадь района составляет 3342 кв. км, население - 89,1 тыс. человек.

Леса лесхоза произрастают в центре Белорусского Полесья. Относительные высоты поверхности низины не превышают 120-140 м, но и эти сравнительно не большие различия приводят к чередованию значительных заболоченных понижений и плоских равнинных участков.

Рельеф местности, в основном, равнинный, поэтому перепады высот незначительны. Мореные возвышенности на юге - следы ледниковой эпохи. Самое высокое место района - 168,5 м над среднегодовым уровнем Балтийского моря - находится н...