Влияние системы удобрений на урожайность и качество клубней картофеля

Картофель как одна из основных продовольственных, кормовых и технических культур в Республике Беларусь. Агротехнические приемы, направленные на повышение урожайности этой культуры. Влияние системы удобрений на урожайность и качество клубней картофеля.
Краткое сожержание материала:

Размещено на

Отзыв

На дипломную работу студента 5-го курса агрономического факультета УО «Гродненский государственный аграрный университет» Хмеля Дмитрия Владимировича на тему: «Влияние системы удобрений на урожайность и качество клубней картофеля »

Среди мероприятий, направленных на повышение производительности земледелия важное значения имеет применение удобрений. Изучение различных систем имеют агротехническое значение.

В связи с этим исследования, проведённые Хмель Д.В., имеют актуальное значение для сельскохозяйственного производства.

При проведении исследований автор проявил добросовестность, самостоятельность и трудолюбие, вник в суть поставленной перед ним задачи. Проработал определенный объем литературы по исследуемой теме. Полученные им результаты в дальнейшем можно использовать в производстве.

Данная работа состоит из необходимых разделов и соответствует требованиям, предъявляемым к такого рода работам.

Считаю, что дипломная работа может быть допущена к защите, а ее автор Хмель Д.В.заслуживает присвоения квалификации агронома.

Научный руководитель

кандидат с/х наук, доцент П.Л.Тарасенко

кафедры общего земледелия

12,03..2009г.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Обзор литературы

2. Экспериментальная часть:

2.1.Обоснование и задачи исследований

2.2.Методика и условия проведения исследований

2.3.Результаты исследований

2.4.Экономическое и энергетическое обоснование результатов исследований

3. Охрана труда и окружающей среды

4. Выводы и предложения

5. Список использованной литературы

Приложение

Введение

Картофель, являясь одной из основных продовольственных, кормовых и технических культур, по праву считается вторым хлебом в Беларуси. [С.А. Банадысев и др., 2005]

Картофель Ї это ценная продовольственная культура. Будучи важным источником крахмала и растительного белка, он играет существенную роль в питании населения страны. За вторую половину ХХ века производство картофеля в мире увеличилось на 65%, заметно (более чем в 2 раза) возросла его доля во внешнеторговом обороте. При этом на передний план начала выходить новая товарная группа Ї полуфабрикаты и готовые к употреблению продукты переработки, которые отличаются повышенными вкусовыми свойствами и позволяют экономить время на приготовление пищи. [Р.З. Григорьева и др., 2006]

В Беларуси производство картофеля является традиционным направлением растениеводства, одной из отличительных особенностей национального уклада жизни. Современное картофелеводство характеризуется высокой экономической эффективностью и экспортной направленностью сбыта. Вместе с тем, в 2005 году было отмечено дальнейшее сворачивание производства картофеля сельскохозяйственными предприятиями страны. Посевная площадь составила 47,4 тыс. га, валовой сбор Ї 606 тыс. т, средняя урожайность Ї 146 ц/га, что ниже показателей 2004 года соответственно на 23; 45; 23%. [С.А. Банадысев, 2006]

Необходимо отметить, что производство картофеля в мире наращивается за счет роста урожайности, а не увеличения посевных площадей. В 1967 году, например, картофель в мире занимал 23 млн. га при валовом сборе 307 млн. т и урожайности 135 ц/га. По сравнению с 1967 годом, урожайность картофеля в 2004 году возросла на 30%, а посевные площади сократились почти на 19%. [М.Е. Сумонов, 2006]

Почвенно-климатические условия Беларуси позволяют получать урожаи картофеля 250Ї400 ц/га и выше в зависимости от применяемой технологии, плодородия почвы и биологических особенностей сорта. [А.И. Иващенко, 2007]

Интенсификация сельскохозяйственного производства требует разработки оптимальных вариантов системы удобрения в севооборотах, которые обеспечивали бы воспроизводство и повышение плодородия почвы, рост продуктивности агроценозов на фоне значительного сокращения затрат труда. При этом рекомендуемые технологии должны быть обоснованы с точки зрения охраны почв и окружающей среды. [А.И. Горбылева и др., 2000]

Система удобрений может оказывать существенное влияние на трансформацию водно-физических свойств, органического вещества и азотный режим почвы, доступность элементов питания растениям. В связи с этим для получения высоких устойчивых урожаев картофеля необходима разработка интегрированной системы минерального питания растений [В.А. Разуванов, 2002]

Для изучения этих вопросов нами в 2006 и 2007 гг. был заложен полевой опыт. При проведении исследований на опытном поле Гродненского государственного аграрного университета ставилась задача: изучить влияние различных систем удобрений на урожайность картофеля в зерно-пропашном звене севооборота.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

картофель удобрение урожайность агротехнический

Одной из основных культур, имеющих важное продовольственное значение для Республики Беларусь, является картофель. Среди агротехнических приемов, направленных на повышение урожайности, большая роль принадлежит рациональному применению удобрений под картофель.

Согласно расчетам, проведенным ООН, при существующих темпах роста (0,4% в год в развитых странах и 1,6% - в развивающихся) численность населения Земли к 2025 году может превысить 8 млрд. человек. Для удовлетворения потребностей человечества в продуктах питания в мире необходимо будет производить около 4000 млн. т зерна, что соответствует урожайности в 4,5 т/га. Совершенно очевидно, что такой рост производства зерна при существующих посевных площадях не может быть, достигнут без активного использования минеральных удобрений (В.Г.Гусаков и др., 2005).

В настоящее время производство минеральных удобрений, является одним из наиболее интенсивно развивающихся в мире: только за последние 50 лет его объемы выросли почти в 10 раз. Максимальный уровень производства был отмечен в 1988 г - 155 млн. т, однако в дальнейшем оно сократилось в связи с падением объемов производства в бывших социалистических странах и, особенно, в республиках Советского союза. Спад был настолько значителен, что его не смог компенсировать даже быстрый рост выпуска минеральных удобрений в азиатских странах.

В целях защиты картофеля от вредных организмов в особенности является использование биологически активных веществ. Фаза развития растений определяется их восприимчивость и ответную реакцию на воздействие БАВ. Установлено, что обработка растений картофеля в начальной стадии их вегетации способствует как повышению болезнеустойчивости растений, так и их продуктивности, тогда как в результате применения некоторых препаратов активность применения только на ранних стадиях (О.Н.Зубкевич; М.И. Жукова, 2008).

Удобрения - важнейший фактор интенсификации земледелия. Американские ученые, например, считают, что они обеспечивают свыше 40% прибавки урожая, немецкие поднимают этот показатель до 50%, а французские даже до70%. По интенсивности внесения минеральных удобрений в почву в 80-е годы лидировали страны Западной Европы: Германия, Великобритания, Франция. В настоящее время ситуация меняется, и некоторые европейские страны уже уступили свои позиции активно развивающимся азиатским государствам с быстро растущей численностью населения и ограниченными природными ресурсами, таким как Малайзия, Корея, Вьетнам и др. (А.А.Головач, 2003).

Картофель является культурой весьма требовательной к почвенным условиям, что определяется его физиологическими особенностями: слаборазви-той корневой системой, ее высокой потребностью в кислороде в период интенсивного клубнеобразования. Лучшими для возделывания картофеля являются дерново-подзолистые легкосуглинистые и супесчаные почвы, подстилаемые мореной. Оптимальная кислотность почвы для картофеля рН 5,3 -5,8.

Для получения высоких и стабильных урожаев картофеля необходимо вносить 50 - 60 т/га органических удобрений. Органические удобрения под картофель лучше вносить осенью под зяблевую вспашку. Внесение органических удобрений весной приводит к задержке сроков полевых работ и значительному переуплотнению почвы, неизбежному при проходах техники по влажной почве и вследствие этого, к существенному недобору урожая. К преимуществам осеннего внесения органических удобрений относится и лучшее усвоение картофелем питательных веществ в течение периода вегетации (И.С.Белоус, 1996).

Лучшими формами органических удобрений под картофель являются соломистый навоз и торфонавозные компосты, которые способствуют увеличению запасов гумуса в почвах. При использовании бесподстилочного жидкого навоза дозы внесения его необходимо рассчитывать с учетом содержания в нем азота. Доля азота, вносимого с бесподстилочным навозом, не должна превышать 50 - 80% от общей потребности. Обязательные требования при внесении любых видов органических удобрений - равномерность распределения их по поверхности поля и быстрая заделка в почву в течение 3-5 часов после разбрасывания. (Г.П.Дубиковский и др.,1999).

Лучшей системой удобрения картофеля является органоминеральная. Следует иметь в виду, что высокие урожаи картофеля более...