Современные микроволновые печи
Микроволны и микроволновые печи
Понятие микроволн. Приборы для создания микроволн. Назначение микроволновой печи, история ее создания и развития. Особенности процессов создания микро...
Маркетинговое исследование: микроволновые печи
Основные технические характеристики микроволновой печи Whirlpool MAX 25AW. Оценка товара по параметрам. Выбор целевого рынка. Позиционирование товара,...
Приготовление блюд в СВЧ печи
Принципиально новым способом обработки пищевых продуктов является объемный сверхвысокочастотный нагрев (в СВЧ-печи), при котором продукт прогревается...
Расчет обжарочной печи
Классификация и принцип действия обжарочной печи при обжаривании овощей. Устройство механизированной паромасляной печи. Методика расчёта обжарочной пе...
Технология обработки продуктов с использованием ВЧ
Микроволновые печи, их устройство и принцип работы. Способы распределения микроволн, мощность волн. Рaзмepы и oбъeм устройств. Виды пeчeй, их использо...