Физико-химические основы обжига изделий строительной керамики
Описаны состояние и перспективы развития сырьевой базы производства изделий строительной керамики. Дан анализ фазовых превращений при обжиге огнеупоных и тугоплавких глин. Приведены способы регулирования и направленного изменения свойств керамических изделий. Даны параметры технологии изделий строительной керамики из глин различного химико-минералогического состава.
Немного о керамике
История керамики, ее разновидности: фаянс, фарфор, майолика. Классификация глин как сырья для керамических изделий по химическому составу и свойствам....
Применение керамики
Материалы и изделия из глин и их смесей с неорганическими соединениями, полученные путем обжига при высоких температурах. Способы получения керамики....
Товароведение и экспертиза керамики и изделий из керамики
Формирование потребительских свойств и ассортимента керамических товаров. Основы производства керамики. Сырье для керамических изделий. Ассортимент фа...
Физико-химические основы производства конфет "Трюфель"
Получение рецептурной смеси. Физико-химические основы пенообразования. Процесс темперирования шоколадной массы. Формование конфет, расфасовка и упаков...
Технология керамики и огнеупоров
В учебнике дана характеристика сырьевых материалов, физико-химических и механических свойств, а также способов производства становых, кровельных, фа...
