Поточное производство мяса кроликов
Рассчитана на специалистов и руководителей хозяйств.
Памятка кролиководу
Каких кроликов выгодно разводить. Какие клетки строить для кроликов. Как разводить кроликов. Примерный календарь случек-окролов. Как и чем кормить кро...
Переработка кроликов механизированным способом
Конструкция поточно-механизированной линии по переработке кроликов. Органолептическая характеристика мяса птиц. Описание стадий переработки птицы: эле...
Приусадебное кролиководство
Разведение кроликов на приусадебном участке — полезное и увлекательное занятие, имеющее сегодня немаловажное значение. Используя высокую плодовитость...
Предубойный осмотр кроликов и нутрий
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и других продуктов убоя кроликов. Выявление миксоматоза, туляремии, туберкулеза, цистицеркоза, фасциолеза, пнев...
Разведение кроликов
Разведение, содержание кроликов. Роль кормления, содержания и других факторов среды в развитии наследственных свойств и особенности кроликов. Учение о...