Студенческий сайт КФУ - ex ТНУ » Учебный раздел » Учебные файлы »НАУКА И УЧЕБА

Химия витаминов D

Яхимович Р.И.
Тип: djvu
Категория: НАУКА И УЧЕБА
Скачать
Купить
В монографии приведен обзор литературы и данные автора по изучению витаминов группы D. Описана история открытия и исследования витаминов D, рассмотрены современ¬ные представления о роли витаминов D в организме, их метаболизм и биохимическая основа действии, а также вопросы взаимосвязи между строением витаминов D, их метаболитов и синтетических аналогов и биологической активностью. Значительное внимание уделено проблеме синтеза витаминов D путем фотохимической изомеризации их провитаминов, различным способам получения провитаминов D. Описаны методы синтеза активных метаболитов и аналогов и полного синтеза витаминов D и подобных соединений, методы аналитических исследований, а также технология получения витаминов D2 и Ds. Приведены физико-химические константы, данные УФ-, ИК-. ЯМР- и масс-спектроскопии витаминов D и родственных соединений.
Другие файлы:

Химия витаминов
Описание: 2-е издание, переработаное и дополненное. Изучение и получение витаминов — природных незаменимых пищевых веществ — имеет важное значение. На...

Фармацевтическая химия витаминов пиримидино-тиазолового ряда
Характеристика витаминов, история открытия, классификация. Характеристика витаминов пиримидино-тиазолового ряда. Общая характеристика их свойств, мето...

Биохимия витаминов
В книге дано описание биохимических характеристик всех основных представителей водо- и жирорастворимых витаминов. Особое внимание уделено биохимически...

Понятие биологической химии
Биологическая химия как наука, изучающая химическую природу веществ живых организмов. Понятие витаминов, коферментов и ферментов, гормонов. Источники...

Влияние витаминов на организм человека
История открытия витаминов. Влияние на организм, признаки и последствия недостатка, основные источники витаминов А, С, D, Е. Характеристика витаминов...