Рецепты мороженого

Тип: pdf
Категория: ДОМ И СЕМЬЯ

Скачать

Купить

Дорогие друзья! Многие из вас, наверное, думают, что приготовить мороженое в домашних условиях, да еще не имея специальной мороженицы, абсолютно невозможно. Очень даже возможно! С помощью рецептов приведённых в книге вы научитесь готовить мороженое убедившись, что домашнее намного вкуснее покупного. И возни с ним немного - ну, несколько раз перемешать. Так ведь в жаркий летний день лишний раз заглянуть в морозильник даже приятно.

Другие файлы:

Ассортимент, проведение экспертизы и оценка качества мороженого
Пищевая ценность мороженого, химический состав и калорийность. Классификация ассортимента мороженого. Экспертиза качества и органолептический контроль...

Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов
В этой книге вы найдете рецепты самостоятельного приготовления домашнего мороженого, классических десертов, горячих и холодных напитков с его использо...

Товароведно-экспертное исследование мороженого
Химический состав и пищевая ценность мороженого. Факторы, формирующие качество мороженого. Влияние сырья на формирование качества. Формирование качест...

Ассортимент и экспертиза качества мороженого, реализуемого магазином "Сластена"
Пищевая ценность мороженого. Классификация ассортимента мороженого. Факторы, формирующие качество. Требования, предъявляемые к качеству мороженого. Ст...

Организация основного производства крупнофасованного мороженого в цехе производства мороженого на ОАО "Могилёвская фабрика мороженого"
Особенности организации в цехе производства мороженого (линия производства крупнофасованного мороженого) в ОАО "Могилёвская фабрика мороженого". Рацио...