Менеджмент гостиничных услуг

Щетинина Е.Б.

Тип: pdf
Категория: БИЗНЕС

Скачать

Купить

Данное пособие освещает вопросы управления гостиничным бизнесом в современных условиях. На страницах книги раскрываются функции различных подразделений гостиницы и структура гостиничных предприятий, а также разъяснены служебные обязанности каждого подразделения и обязанности персонала. Много внимания уделено связям гостиничного предприятия с партнерами, клиентами и конкурентами.

Другие файлы:

Международный рынок гостиничных услуг
Анализ основных проблем и тенденций роста мирового рынка гостиничных услуг. Прогресс российского гостиничного хозяйства. Специфика и роль гостиничных...

Особенности функционирования гостиничных предприятий на региональном рынке гостиничных услуг
Особенности функционирования гостиничных предприятий на региональном рынке гостиничных услуг. Финансово-экономическое состояние и стратегический потен...

Спектр дополнительных услуг, предоставляемых в гостиничных предприятиях Хабаровского края
Основные характеристики, классификация гостиничных услуг. Анализ спектра дополнительных услуг в гостиничных предприятиях на примере Хабаровского края....

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: практическое пособие
В книге рассмотрены вопросы качества и стандартизации в сфере гостиничных услуг, раскрыто понятие качества, проанализированы основные факторы, влияющ...

Технология производства гостиничных услуг города Чебоксары
Характеристика гостиничных услуг в Чувашской Республике. Анализ уровня технологии гостиниц "Новый Континент", "Дис", "Волга Премиум Отель", "Чувашия"....