Студенческий сайт КФУ - ex ТНУ » Учебный раздел » Учебные файлы »Промышленность, производство

Средства борьбы с вредителями и болезнями

Тип: реферат
Категория: Промышленность, производство
Скачать
Купить
Средства борьбы с вредителями и болезнямиВ последнее время с развитием химической промышленности появилось большее количество пестицидов, рекомендованных к использованию в грибоводстве, однако они далеко не так эффективны, как их рекламируют. Любые химические препараты, применяемые в грибоводстве имеют как положительные, так и отрицательные стороны. Во-первых, хитин, входящий в состав клеточной стенки, является хорошим адсорбентом, и часть препаратов оказывается в нашем желудке. Во-вторых, фунгициды и инсектициды тормозят рост мицелия и отрицательно влияют на урожайность. В-третьих, цена на «грибную химию» довольно высока, что повышает себестоимость продукции. На основании собственного опыта, попробуем дать вам некоторые рекомендации по использованию химических препаратов. Для применения каждого инсектицида есть своя дозировка, которой необходимо придерживаться. Объясним, почему нельзя менять эту норму. Повышенные дозы препарата накапливаются в субстрате, не успевая распадаться на более простые соединения до наступления плодоношения и переходят в плодовые тела и мицелий. А это задерживает развитие и ставит под вопрос возможность употребления в пищу такой продукции. Заниженные дозы препарата ведут к увеличению толерантности выживших фертильных особей и возникновению новой более устойчивой популяции. Например, хорошо зарекомендовавший себя препарат «Тионекс» после 6 месяцев использования ухудшил свои инсектицидные свойства в летний период, когда сложно было прекращать подачу свежего воздуха во время обработки. В дальнейшем, при правильной технологии применения, действие препарата проявлялось намного хуже, чем ранее: произошла адаптация насекомых к «Тионексу», и его пришлось заменить. При периодической смене препарата ориентироваться нужно на класс органических соединений, к которому он принадлежит. Целесообразно варьировать различными группами химических веществ. Кроме применения инсектицидов возможны и другие эффективные приемы борьбы с паразитами. Для снижения количества взрослых особей грибного комарика и мошки в камерах устанавливаются световые ловушки, поражающие насекомых электрическим током. При выращивании вешенки они менее эффективны в период плодоношения, когда включается освещение в камере. В качестве приманок - ловушек можно расставлять бутылки с небольшим количеством пива или разведенные в воде дрожжи. Насекомых привлекает запах, и они тонут в жидкости, попадая в емкость с узким горлышком. Для отпугивания грибных мошек используют вещества - аттрактанты. Самым простым из них является ванилин. Насекомые не погибают от него, но перестают залетать в камеру из других помещений. Двукратный полив по покровной почве с ванилином (4 г/100 л при 1 л/кв. м) уменьшает вероятность распространения паразитов. При выращивании вешенки возможно применение ванилина и в виде аэрозоля ( на 700-). Если герметичность дверей невозможно обеспечить, то можно нанести по периметру клеящий состав «Паутинка», который применяется для изготовления липучек от мух. Комарик или мошка не залетает в узкую щель, а садится рядом и заползает, встречает на пути клейкую массу и прилипает к ней. «Паутинку» можно приготовить самостоятельно. Канифоль () осторожно растапливают и при помешивании добавляют воск (). В расплав, не прекращая перемешивания, добавляют предварительно подготовленный раствор 0, мелко нарезанного натурального каучука примерно в 50 мл вазелинового масла (этот раствор готовят нагреванием на водяной бане). Смесь сохраняет клейкость на воздухе в течение почти двух месяцев, а в закрытой склянке не меняет своих свойств два - три года. О защите фильтрами выходов отработанного воздуха знают все. Но при выращивании вешенки фильтр часто снимают, т. к. он очень быстро забивается спорами. Насекомые, привлеченные грибным запахом, собираются в большем количестве. Даже сильный поток воздуха не препятствует их проникновению в камеру по поверхности воздуховода. Вместо сетчатого фильтра можно применять ткань «ФРНК», которая характеризуется большей пылеемкостью. Она тоже забивается спорами, но менять её придется реже. С клещами бороться нелегко, но возможно. Во-первых, обилие клещей - это признак инфицированности субстрата. Не будет плесени - не будет и клещей. Поэтому, следите за предохранением компоста от заражения. Во-вторых, существуют неплохие биопрепараты для борьбы с этими вредителями, например, «Фитоверм». Правда, к нему быстро развивается привыкание при частом применении, но если клещи появляются лишь периодически, то он довольно эффективен. Обработку «Фитовермом» нужно проводить до того, как мицелий начнет появляться на поверхности покровной почвы. Замечено, что более позднее применение препарата задерживает восстановление мицелия после рыхления. При выращивании вешенки обработку проводят опрыскиванием блоков до наступления плодоношения. При появлении колоний перечного клеща (Pygmephorus species) на поверхности покровной почвы и грибов их можно собрать следующим образом. В тонкой полиэтиленовой или полипропропиленовой пленке делаются небольшие отверстия. Колония клещей плотно накрывается этой пленкой, после чего через некоторое время они перебираются на ее поверхность. Остается аккуратно собрать колонию клещей. При необходимости эту операцию нужно повторить. С другим видом клеща (Tarsonemus miceliophagus), встречающегося как в культуре шампиньона, так и вешенки, такой способ не действует, ввиду его большей подвижности. По этой же причине происходит распространение насекомого через сборщиц. Колонии клеща собираются в складках одежды, в волосах и вызывают у сборщиц зуд. Применение акарицидов во время плодоношения невозможно. Но если сделать сборщицам марлевые манжеты на руки и пропитать их 0, 5% «Актеликом», «Диметрином», 2% «Малатионом» или другим аналогичным препаратом, то это защитит их от перемещения клещей. Возникает, правда, вопрос о безопасности для людей такого способа применения препарата. Это надо учитывать при принятии решения о возможности его использования. Указанные способы борьбы с вредителями не заменяют использование химических препаратов
Другие файлы:

Борьба с вредителями и болезнями сада и огорода без ядохимикатов
Книга предназначена для оказания помощи садоводам и огородникам в борьбе с вредителями и болезнями без ядохимикатов. Систематизированы как описанные в...

Меры борьбы с вредителями и болезнями овощных культур
Эта книга имеет целью помочь колхозам и совхозам, а также рабочим и служащим, имеющим индивидуальные огороды, организовать и успешно проводить борьбу...

Cnpaвочник по защите растений на приусадебном участке
Справочник знакомит читателей с основными вредителями и болезнями плодовых и ягодных культур, методами сохранения и активации полезных видов насекомых...

Обоснование выбора пестицидов для борьбы с вредными объектами и разработка технологии их эффективного и безопасного применения при защите подсолнечника культурного в условиях Ставропольского края
Химические средства защиты растений в общей системе мер борьбы с вредителями, болезнями растений, их достоинства и недостатки. Характеристика вредных...

Способы борьбы с вредителями и болезнями растений
В числе мероприятий, обеспечивающих сохранение и повышение урожая сельскохозяйственных культур, важное место занимает борьба с вредителями и болезнями...