Проект цеха по производству ряженки мощностью 10 тонн в смену
Проект колбасного цеха мощностью 20 тонн в смену
Проект цеха по производству сметаны, йогурта и творога
Проектирование цеха по производству сметаны, йогурта и творога обезжиренного мощностью 80 тонн перерабатываемого молока в сутки. Обоснование технологи...
Проект цельномолочного цеха мощностью 10 т готовой продукции в смену
Проект цеха по производству пастеризованного молока и сливок: ассортимент, характеристика сырья и готовой продукции. Расчёт производственных и вспомог...
Проектирование колбасного цеха мощностью 9,5 тонн в смену
Организация производственных процессов в соответствии с применимыми технологическими режимами и оборудованием. Определение оценки стабильности качеств...
Проект цеха по производству продуктов из свинины мощностью 7 т в смену
Описание технологии производства продуктов из свинины. Требования к проектируемому производству, к основному и дополнительному сырью, к упаковке, к го...