Оборудование для биотехнологического производства
Проект технологической линии производства глазированных сырков
Характеристика сырья, вспомогательных материалов, биологических объектов, готового продукта. Химизм и механизм биохимических реакций получения биотехн...
Курс лекций по биотехнологии
Современная биотехнология в создании и производстве лекарственных средств. Антибиотики. Слагаемые биотехнологического процесса. Структура биотехнологи...
Технологический процесс производства в ОАО "ММЗ имени С.И. Вавилова"
Технологические процессы и оборудование основных производств предприятия, основное и вспомогательное технологическое оборудование. Оборудование и техн...
Механизация и автоматизация сварочного производства
Учебник написан в соответствии с программой курса «Механизация и автоматизация сварочного производства». В учебнике даны основы комплексной механизаци...
Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий
В учебнике рассмотрено основное технологическое оборудование для производства сахарных кондитерских изделий, а также упаковочное оборудование, прим...