Организация изготовления одежды по индивидуальным заказам
СОДЕРЖАНИЕВВЕДЕНИЕ1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ1.1 Организация оплаты стимулирования труда2. ИЗГОТОВЛЕНИЕ ОДЕЖДЫ ПО ИНДИВИДУАЛЬНЫМ ЗАКАЗАМ2.1 Особенности изготовления одежды с примерками2.2 Изготовление изделий с одной примеркой2.3 Изготовление изделий с двумя примерками2.4 Изделия из различных материалов2.5 Сведения о перерабатываемых материалах2.6 Направление моды на предстоящий период2.7 Характеристика тканей на предстоящий сезон3. ПОДГОТОВИТЕЛЬНО-РАСКРОЙНЫЕ РАБОТЫ3.1 Прием и оформление заказов3.2 Технические условия на раскрой4. ИЗГОТОВЛЕНИЕ ОДЕЖДЫ4.1 Модели пальто и описание внешнего вида4.2 Конструирование одежды4.3 Проектирование деталей одежды с использованием САПР «Ассоль»4.4 Особенности обработки и соединения подкладки при изготовлении изделий по индивидуальным заказам4.5 Окончательная отделка изделий5. ПРИМЕНЯЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ6. ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ НА ИЗГОТОВЛЕНИЕ ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ7. КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ8. ОХРАНА ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ8.1 Безопасные условия труда на территории предприятия8.2 Предупреждение травматизма в цехах предприятияПРИЛОЖЕНИЯВВЕДЕНИЕПрактика проходила в муниципальном предприятии «Центр Дизайна Одежды».Основной задачей практики:изучение и освоение методов оценки контроля качества базовых основ новых моделей одежды и готовой продукции по действующей нормативно-технической документации по стандартизации и управлению качеством; детальное изучение основных процессов подготовки новых моделей одежды к запуску в производство; путей совершенствования проектирования одежды; сбор материалов для выполнения выпускной квалификационной работы. 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИМУП «Центр Дизайна Одежды» - ателье, оказывающее услуги населению и имеющее отдельные признаки производственно-хозяйственной самостоятельности. Ателье, как правило, имеет замкнутый цикл производства по изготовлению и ремонту одежды от приема заказа до выдачи готовых изделий заказчикам.Соответственно для осуществления производственного процесса в ателье выделяются:- приемный салон;- лекальный и раскройный участок;- кладовая (склад) готовых и подготовленных к примерке изделий;- 3 специализированных пошивочных участка.Данное ателье имеет высший разряд. Экономической основой дифференциации услуг и обслуживания по разрядам является существенная разница в ценах на услуги. Так, в ателье высшего разряда цены соответственно на 95% выше, чем в ателье второго разряда (см. Приложение 1).Присвоенный разряд ателье соответствует учету сложности предоставляемых услуг, новизны и разнообразия выполняемых фасонов, широты ассортимента изготовляемых групп одежды.Основные виды оказываемых услуг по изготовлению швейных изделий:- пошив мужских пальто, пиджаков, брюк из тканей;- пошив женских пальто и костюмов из ткани;- пошив женской и мужской одежды их меха;- пошив женской и мужской одежды из замши, кожи и из синтетических материалов;- пошив женских платьев, юбок, блузок, халатов;- пошив мужских сорочек, легких курток.Аналогичные виды одежды изготавливаются и для детей, но в значительном меньшем количестве.Краткая характеристика структуры предприятия представлена на рис. 1.1.Главная задача предприятия – всемерное удовлетворение общественных потребностей граждан в продукции и услугах с высокими потребительскими свойствами и качеством при минимальных затратах.Требования потребителя обязательны для предприятия, а их полное и своевременное удовлетворение – высший смысл и норма деятельности каждого трудового коллектива.Для осуществления главной задачи предприятия обеспечивает:развитие и повышение эффективности производства, его интенсификацию, увеличение прибыли (дохода) на основе ускорения, роста производительности труда и ресурсосбережения; социальное развитие коллектива, создание благоприятных возможностей для высокопроизводительности труда, охрану окружающей среды. Деятельность предприятия строится на основе плана экономического и социального развития. В соответствии с контрольными цифрами, долговременными научно обоснованными экономическими нормативными лимитами и заказами потребителей предприятие разрабатывает и утверждает свои планы, заключает договоры. Объем работ представлен на рис. 1.2.Основной принцип деятельности предприятия:принцип полного хозяйственного расчета и самофинансирования. Производственная и социальная деятельность предприятия, оплата труда осуществляется за счет заработанных трудовым коллективом средств. Предприятие из выручки, полученной от реализации услуг, возмещает свои материальные затраты. Прибыль или доход является обобщающим показателем хозяйственной деятельности предприятия. Часть прибыли (дохода) используется предприятием для выполнения обязательств перед бюджетом, банками и вышестоящим органом. Другая часть поступает в полное распоряжение и вместе со средствами на оплату труда образует хозяйственный доход коллектива – источник жизнедеятельности предприятия. Рисунок 1.2.1 - Индивидуальные заказы на изготовление моделей;2 – Ремонт;3 - Пошив моделей малыми сериями (массовка).1.1 Организация оплаты и стимулирования трудаОплата труда, работающих в ателье, осуществляется на основе действующих на предприятиях тарифных ставок и должностных окладов ИТР и служащих.Основной формой организации труда рабочих является бригадная форма с оплатой по конечным результатам работы и применением коэффициентов трудового участия (КТУ).Для оплаты труда рабочих используется сдельно-премиальная система. Результаты труда всех рабочих бригады учитываются и оплачиваются...
Другие файлы:
Технология изготовления верхней одежды по индивидуальным заказам
В книге обобщен разносторонний и богатый практический опыт по технологии изготовления верхней одежды по индивидуальным заказам, накопленный на протяже...
Технология швейных изделий по индивидуальным заказам
7 МбСтраницы: 336Описание:В учебнике изложены основы технологии швейных изделий, раскройного производства и процессы изготовления одежды по индивиду...
Разработка проектно-конструкторской документации на изготовление платья для торжественных случаев на девочку 9 лет по индивидуальным заказам в ателье I разряда
Проектно-конструкторская документация для изготовления изделия по индивидуальным заказам. Выбор методов и режимов обработки, построение конструкции пл...
Расчет стоимости изготовления комплекта в ателье по индивидуальным заказам
Организация производства услуг и обслуживания заказчиков на предприятии в условиях рынка. Расчет стоимости изготовления женского костюма. Определение...
Разработка технологических процессов при изготовлении женской лёгкой одежды, выполняемой по индивидуальным заказам
Характеристика моделей, пакета материалов и детальный анализ методов обработки костюма. Действующая и проектируемая технологическая последовательность...
