Методические указания по выполнению самостоятельной работы по дисциплине «Менеджмент» для студентов специальности 150413 «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании»
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮГосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образованияКемеровский технологический институт пищевой промышленностиСРЕДНЕТЕХНИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТФилиал кафедры«Бухгалтерский учет,анализ и аудит»Методические указания по выполнению самостоятельной работыпо дисциплине «Менеджмент»для студентов специальности 150413 «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании» Разработал:преподаватель филиалакафедры БУАиА Просина Т.Д.Утверждено:на заседании филиалакафедры БУАиА Протокол №____ от____Зав. филиалом кафедры________О.А.КоньшинаКемерово 2009 СодержаниеВведениеУчебная дисциплина «Менеджмент» изучается студентами дневного отделения специальности 150413 «Техническая эксплуатации оборудования в торговле и общественном питании» на 4 курсе (7 семестр). Учебная дисциплина «Менеджмент» является общепрофессиональной, устанавливающей базовые знания для освоения специальных дисциплин. Дисциплина «Менеджмент» базируется на знаниях и умениях, полученных при изучении дисциплины «Экономика отрасли» «Технология общественного питания».В связи с необходимостью подготовкой высококвалифицированных специалистов данная дисциплина является актуальной и целесообразной. В результате изучения дисциплины «Менеджмент» студент должен: знать:- цели и задачи менеджмента;- функции менеджмента;-особенности менеджмента в области профессиональной деятельности.уметь:- принимать эффективные решения в профессиональной деятельности.1 Цели, основные виды самостоятельной работыОсновная цель самостоятельной работы – изучить основные методы самостоятельной работы, такие как:- содержание дисциплины и ее задачи;- роль и место менеджмента в области управления производством;- сущность и системы методов управления.Виды самостоятельной работы – это:- работа с учебником.- оформление конспекта.- приготовление ответов на поставленные вопросы по темам.- оформление рефератов.В рамках освоения дисциплины «Менеджме...
Другие файлы:
Техническая эксплуатация силовых агрегатов и трансмиссий
Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Техническая эксплуатация силовых агрегатов и трансмиссий»/ ДГТУ, Ростов-на-Дону, 20...
