Технико-экономическое обоснование создания ЧП "Фунтик" и организации технологического процесса выращивания свиней

Характеристика деятельности предприятия и рынка сбыта продукции. Экономическое обоснование сметы затрат на процесс создания предприятия по выращиванию свиней и на организацию технологического процесса производства. Показатели прибыльности и доходности.
Краткое сожержание материала:

19

Министерство образования и науки Украины

Национальная академия природоохранного и курортного строительства

Кафедра Экономики предприятия

Курсовая работа

по дисциплине «Организация производства»

«Технико-экономическое обоснование создания ЧП «Фунтик» и организации технологического процесса выращивания свиней»

Выполнила:

Студентка группы ЭП-301

Панченко Евгения

Проверила:

Михуринская

Екатерина Александровна

Симферополь,2007

Содержание

Резюме

Раздел 1. Краткая характеристика деятельности предприятия

Раздел 2. Характеристика рынка сбыта продукции.

Раздел 3.Экономическое обоснование затрат на организацию предприятия по выращиванию свиней.

3.1 Экономическое обоснование сметы затрат процесса создания предприятия.

3.2 Смета затрат на организацию технологического процесса производства.

3.3 Расчёт показателей прибыльности и доходности предприятия

Раздел 4. Разработка проекта рекламной кампании.

Список использованной литературы.

Резюме

Название: ЧП «Фунтик», с. Белоглинка, ул. Салгирная 20, кв.10.

Цель деятельности: Удовлетворение желаний потребителей, максимизация прибыли, минимизация затрат, укрепление прочной позиции на рынке.

Направление деятельности: Выращивание карликовой породы свиней - Вьетнамская карликовая (мини-пиг).

Потребители: Жители АРК, а также ближайших областей Одесской, Херсонской. Возможно жители других городов Украины. Мужчины и женщины разных профессий, разных возрастов, с уровнем дохода от 2 000 грн. и выше.

Основные конкуренты:

1.Богоявленский филиал ЗАО Донецксталь, город Донецк.

2.Частные подворья

3.Свинофермы

4.Частники, выращивающие собак (товарозаменитель).

Общая стоимость проекта: 41 707 грн.

Сроки реализации проекта: 28 дней.

Планируемый объём производства: 40 поросят

Ожидаемая чистая прибыль в среднем за месяц: 4 783.6 грн., за цикл=25 354.08

Средняя рентабельность продаж: 30.81%

Средняя рентабельность производства: 55.72%

Срок окупаемости проекта: 9 месяцев.

Раздел 1. Краткая характеристика деятельности предприятия

Частное предприятие «Фунтик», располагается в с. Белоглинка Симферопольского района. Данное расположение выгодно и удобно наличием большой площади, на которой уже есть в наличии, здание, подходящее для фермы (бывшее фермерское хозяйство), и пастбищ на которых можно косить траву для поросят. Немало важным достоинством выбранной местности, является наличие на арендуемой территории колодца, благодаря которому будут снижены затраты предприятия в частности на использование воды. Так же в близи располагается ООО «Пригородное», у которого мы будем приобретать корма для поросят. Как известно наиболее выгодное расположение предприятия у источника сырья, чем наше предприятие и обладает.

Уставный капитал представляет собой сумму в 41 707 грн. Источниками формирования капитала нашего предприятия будут личные средства.

Производственная структура предприятия будет характеризоваться наличием здания (свинарника), делящийся на маточник и свинарник, в котором, непосредственно будут выращиваться поросята, а с ними будут работать свинарки, у которых будет своя подсобная комната. А также производственная структура предприятия будет характеризоваться наличием небольшого помещения, в котором будут располагаться кабинет директора, ветеринара, данное помещение будет совместным с самим свинарником.

Деятельность данного предприятия имеет сельскохозяйственное направление, т.к. это выращивание свиней, но отличием нашего предприятия от других подобных, будет то, что поросят мы будем выращивать не для того, чтобы их применяли в пищу, а для того, что бы их заводили в качестве домашних животных!

В ассортименте ЧП «Фунтик» представлены поросята в возрасте от 1,5 месяцев и взрослые особи, как самки, так и самцы. У потребителя также будет существовать выбор окраса животных чёрные, белые и рябые. Порода всех свиней выращиваемых на ЧП «Фунтик»«Вьетнамская карликовая».

Предприятие работает в 2 смены, продолжительность рабочего дня составляет 10 часов. В неделю 7 рабочих дней, продолжительность которых в часах составляет 70 часов. В месяце 30 (31) рабочий день, 365 рабочих дней в год. Мощность оборудования 2,5 кВт.

У ветеринара должно быть соответствующее образование, должен будет пройти соответствующую стажировку.

Для определения затрат на оплату труда рассмотрим таблицу 1.1

Таблица 1.1

Структура персонала предприятия

№ п/п	Должность	Кол-во раб.,чел.	Должностной оклад, грн./мес.	Итого зарплата, грн./мес.
1	Управляющий персонал: Директор, бухгалтер-кассир	1	900	900
1	Производственный персонал: Ветврач	1	600	600
2	Свинарки	2	600	1 200
1	Младший обслуживающий персонал: Сторож	2	570	1 140
Итого	6	-	3 840
Отчисления на соц. мероприятия 3 840*37,09% = 1 424.26 грн. Итого фонд оплаты труда с начислениями 3 840+1 424.26 = 5 264.26 грн.

Свинаркам будет начисляться ещё 0.2 ставки, за уборку помещения управляющего персонала.

Максимальную зарплату на предприятии будет получать директор, которая составляет 900 грн., минимальную зарплату будет получать сторож 570 грн. Отчисления на заработную плату составляют 37.09%. Более подробно все отчисления представлены в таблице 1.1.2.

Таблица 1.1.2.

Отчисления в социальные фонды

№ п/п	Наименование статей затрат	% отчисления	Уд.вес в общ.структуре.
1 2 3 4	Пенсионный фонд Фонд социального страхования Фонд безработицы Фонд соц. страх. от несчастных случаев	33.2 1.5 1.3 1.09	89.51 4.04 3.51 2.94
Итого:	37.09	100

Наибольший удельный вес общей структуре отчислений в социальные фонды занимает отчисление в пенсионный фонд 89.51%, а наименьший отчисление в фонд социального страхования от несчастных случаев на производстве 2.94%.

Организационная структура управления предприятием

Рис.1

19

Воздействие производства на экологию окружающей среды

Существует два момента воздействия на экологию таким производством, это вытаптывание скотиной земли, которой для восстановления нужно несколько лет, а также загрязнение окружающе...