Теоретическая основа расчета себестоимости

Структура затрат по экономическим элементам. Оплата труда производственного персонала. Основные системы оплаты труда. Классификация затрат по статьям себестоимости. Номенклатура статей калькуляции для предприятия. Базы распределения косвенных расходов.
Краткое сожержание материала:

Размещено на

Размещено на

Введение

В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики - предприятию, так как именно на предприятии создаётся продукция, выполняются работы, оказываются услуги.

Для решения поставленных и достижения намеченных целей требуется глубокий анализ как рынка в целом, так и примерный намеченный план развития собственного производства. В условиях рыночной экономики выживает лишь тот, кто наиболее грамотно и компетентно определит рыночную конъюнктуру, создаст и организует производство продукции, пользующейся спросом, обеспечит доходность предприятия.

Важнейшей экономической категорией характеризующей затраты предприятия на производство и реализацию продукции является себестоимость продукции. Она является также важнейшим качественным показателем работы предприятия, так как характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия.

Себестоимость продукции - выраженные в денежной форме затраты на её производство и реализацию. В рыночной системе экономики себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определение рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществление внутрипроизводственного хозрасчёта; выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения цен на продукцию; исчисления национального дохода в масштабах страны; расчёта экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий; обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

Управление себестоимостью продукции предприятий - планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов её снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование, учёт и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.

Различают следующие виды себестоимости: цеховая, производственная и полная.

Цеховая себестоимость представляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции.

Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

Полная себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (расходы на тару и упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы).

Различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.

Индивидуальная себестоимость обусловливается конкретными условиями, в которых действует то или другое предприятие.

Среднеотраслевая себестоимость определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам труда.

Основная часть

В качестве примера для курсовой работы возьмём предприятие по производству игрушек ручной работы (хенд-мейд).

Специфика предприятия состоит в том, что для нашего предприятия не требуется ни особых производственных мощностей, ни многочисленного персонала - достаточно арендовать помещение под пошивочную мастерскую и нанять 2-х хенд-мейд дизайнеров-мастеров, которые будут снабжать наше предприятие товаром.

Соответственно, такое предприятие не требует крупных расходов на подготовительном этапе производственного процесса и на момент начала работы нашего предприятия, что уже даёт преимущество в предварительной оценочной схеме расчёта себестоимости организации производства.

Теоретическая основа расчёта себестоимости

Структура затрат по экономическим элементам (видам ресурсов)

Текущие затраты включают следующие экономические элементы:

1. Материальные затраты - :

- сырье, основные, вспомогательные материалы, приобретаемые со стороны;

- все виды топлива и энергии, приобретаемой со стороны;

- полуфабрикаты, комплектующие изделия, запчасти, приобретаемые со стороны;

- МБП (малоценные быстроизнашивающиеся предметы), инструмент, приобретаемый со стороны.

= , где

h = - виды материальных ресурсов;

Nh - количество h-го вида ресурса;

Цh - цена приобретения h-го вида ресурса без НДС и акцизов;

- количество возвратных отходов, реализованных на сторону;

- цена реализованных отходов без НДС и акцизов.

2. Оплата труда промышленно-производственного персонала - Зот:

= + + ЗФМП, где

- основная заработная плата промышленно-производственного персонала (оплата труда и отработанное время);

- дополнительная заработанная плата (заработная плата за неотработанное время);

ЗФМП - премии, включаемые в состав текущих затрат.

3. Социальный налог - Зотч:

- обязательные отчисления устанавливаемые по нормативам в следующие социальные фонды:

С 1-го января 2011 года вместо единого социального налога введены страховые взносы в государственные внебюджетные фонды:

- Взносы в ПФР - 26%

- Взносы в ФСС - 3,1%

- Взносы в ОМС - 2,9%

Общий процент отчисления составляет - = 34%.

= .

4. Амортизация основных производственных фондов (ОПФ) -:

При равномерном способе начисления определяются следующим образом:

, где

- виды основных производственных фондов (ОПФ)

- полная первоначальная (балансовая) стоимость ОПФ j-го вида, руб.;

- норма амортизационных отчислений j-го вида ОПФ, %.

, где

- срок службы j-го оборудования, год.

5. Прочие затраты - :

- налоги;

- процент по краткосрочным кредитам;

- арендная плата;

- услуги сторонних организаций;

- фонд капитального ремонта и т.д.

Данная классификация используется в бухгалтерском учете, при определении текущих затрат за период по структурным подразделениям предприятия и предприятию в целом и т.д.

Оплата труда промышленно-производственного персонала

+ + , где

- основная заработная плата включает:

1) оплату труда в соответствии с системой оплаты;

2) надбавки:

- за сверхурочную работу

- за работу в выходные и праздничные дни;

- ночное время и т.д.

- дополнительная заработная плата включает:

1) очередной, дополнительный отпуск;

2) льготные часы;

3) выполнение государственных и общественных обязанностей.

-премии включаемые в состав текущих затрат и устанавливаемые в соответствии с системой премирования на предприятии.



Таблица 1.4

Системы оплаты труда

Системы оплаты труда	Вид	Разновидность
1. Тарифная	Сдельная	1. прямая-сдельная; 2. сдельно-премиальная; 3. сдельно-прогрессивная; 4. сдельная с гарантированным min и т.д.
	Повременная	1. прямая-повременная; 2. повременно-премиальная; 3. повременная с контрольной выплатой и т.д.
2.Гибкая система оплаты труда		1. контрактная; 2. остаточная; 3. комиссионная и т.д.

Тарифная система оплаты труда

Тарифная система - совокупность государственных нормативов определяемых размер оплаты труда.

Данная система используется на государственных предприятиях. Элементами тарифной системы являются:

1. тарифная сетка;

2. тарифная ставка;

3. тарифно-квалификационные справочники;

4. региональные коэффициенты;

5. правила индексации доходов.

Тарифная сетка - шкала разрядов каждому из которых присвоен свой тарифный коэффициент (19 разрядов).

Тарифные коэффициенты - показывают во сколько раз оплата труда работника к-го разряда выше чем 1-го разряда.

Тарифная ставка - абсолютная величина оплаты труда работника к-го...