Организация и управление материально–техническим обеспечением (МТО) на производственном предприятии

Структура, функции материально-технического обеспечения на предприятии. Организация снабжения цехов на фабрике ООО "Форест Дримс". Расчет потребного сырья и материалов. Управление запасами, отходами, производственными фондами. Изменение политики компании.
Краткое сожержание материала:

Размещено на

Размещено на

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный электротехнический университет

«ЛЭТИ» им. В. И. Ульянова (Ленина)»

(СПбГЭТУ)

Факультет экономики и менеджмента

Кафедра инновационного менеджмента

КУРСОВАЯ РАБОТА (ПРОЕКТ)

По дисциплине: Логистика

На тему: Организация и управление материально - техническим обеспечением (МТО) на производственном предприятии

Выполнил студент гр. 760

Овсянникова Н.С

Проверил доцент

Виноградова Н.Ю

Санкт-Петербург 2010 г.



ВВЕДЕНИЕ

Основными факторами конкурентоспособности товара на рынке является цена и потребительские качества. Добиваться сокращения конечной цены потребления можно на различных этапах товародвижения: снабжение, хранение, производство, продвижение и продажа. Сокращение издержек на начальной стадии за счет оптимизации затрат на материально-техническое обеспечение (МТО) производства имеет особо важное значение.
Главными составляющими материально-технического обеспечения производства являются: ритмичное снабжение, создание необходимых запасов и непосредственное обеспечение производства. Главной целью перечисленных процессов является обеспечение производств сырьем, материалами, покупными полуфабрикатами и готовыми изделиями и связано с выполнением таких функций, как закупка, транспортировка, хранение. Все эти операции планируются, осуществляются, контролируются и регулируются специализированными службами, подразделениями снабжения или специальными работниками.

В данной курсовой работе рассмотрены основы и особенности материально-технического обеспечения в мебельном производстве.

Целью курсовой работы является подробное изучение организации материально-технического обеспечения производства на мебельном предприятии ООО «Фабрика Forest Dreams» (ООО «Фабрика Форест Дримс») и выявление возможных направлений ее совершенствования.

Задачи, которые необходимо решить для достижения поставленной цели:

1) изучить теоретические основы организации материально-технического обеспечения производства;

2) подробно рассмотреть организацию материально-технического обеспечение на ООО «Фабрике Форест Дримс», ознакомившись с:

2.1) системой закупок на предприятии;

2.2) процессом транспортировки;

2.3) организацией снабжения подразделений;

2.4) системой управления производственными фондами;

2.5) системой управления запасами и отходами;

3) проанализировать деятельность фирмы по основным показателям и
предложить мероприятия по совершенствованию материально-технического обеспечения производства.



ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ НА ПРОИЗВОДСТВЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ

1.1 Структура и функции материально-технического обеспечения на предприятии

Материально-техническое обеспечение на предприятиях осуществляется через органы материально-технического снабжения.

Содержание функций органов снабжения включает три направления.

1) Планирование, которое предполагает:

изучение внешней и внутренней среды предприятия, а также рынка отдельных товаров;

прогнозирование и определение потребности всех видов материальных ресурсов, планирование оптимальных хозяйственных связей;

оптимизацию производственных запасов;

планирование потребности материалов и установление их лимита на отпуск цехам;

оперативное планирование снабжения.

2) Организация, которая включает:

сбор информации о потребной продукции, участие в ярмарках, выставках-продажах, аукционах и т. п.;

анализ всех источников удовлетворения потребности в материальных ресурсах с целью выбора наиболее оптимального;

заключение с поставщиками хозяйственных договоров на поставку продукции;

получение и организацию завоза реальных ресурсов;

организацию складского хозяйства, входящего в состав органов снабжения;

обеспечение цехов, участков, рабочих мест необходимыми материальными ресурсами;

3) Контроль и координация работы, в состав которых входят:

контроль за выполнением договорных обязательств поставщиков, выполнение ими сроков поставки продукции;

контроль за расходованием материальных ресурсов в производстве;

входной контроль за качеством и комплектностью поступающих материальных ресурсов;

контроль за производственными запасами;

выдвижение претензий поставщикам и транспортным организациям;

анализ действенности снабженческой службы, разработка мероприятий по координации снабженческой деятельностью и повышение её эффективности.

Организационное построение, характер и методы работы служб снабжения на производственных предприятиях отмечаются своеобразием. В зависимости от объемов, типов и специализации производства, материалоемкости продукции, и территориального размещения складываются различные условия, требующие соответствующего разграничения функций и выбора типа структуры органов снабжения. На небольших предприятиях, потребляющих малые объемы материальных ресурсов в ограниченной номенклатуре, функции снабжения возлагаются на небольшие группы или отдельных работников хозяйственного отдела.

На большинстве средних и крупных предприятиях эту функцию выполняют специальные отделы материально-технического снабжения (ОМТС), которые построены по функциональному или материальному признаку. В первом случае каждая функция снабжения (планирование, заготовка, хранение, отпуск материалов) выполняется отдельной группой работников. При построении снабженческих органов по материальному признаку определенные группы работников выполняют все функции снабжения по конкретному виду материалов.

Характерный тип структуры службы снабжения -- смешанный. Рисунок 1.1 наглядно иллюстрирует нам, что данный тип подразумевает специализацию товарные отделов, групп, бюро на снабжении конкретными видами сырья, материалов, оборудования. Однако наряду с товарными в состав отдела снабжения входят функциональные подразделения: плановое, диспетчерское.

Смешанный тип структуры отдела снабжения -- наиболее рациональный метод строения, который способствует повышению ответственности работников, улучшению МТО производства.

Плановое бюро (группа) выполняет функции по анализу окружающей среды и рыночным исследованиям, определению потребности в материальных ресурсах, оптимизации рыночного поведения по наиболее выгодному обеспечению, формированию нормативной базы, разработке планов снабжения и анализу их выполнения, контролю за выполнением поставщиками договорных обязательств.

Товарное бюро (группа) выполняет комплекс планово-оперативных функций по обеспечению производства конкретными видами материальных ресурсов: планированию, учету, завозу, хранению и отпуску материала в производство, т.е. регулирует работу материальных складов.



Руководство отдела МТС

Плановое по видам

продукции

Диспетчерское Товарное бюро (группа)

бюро (группа)

бюро (группа)

А Б В

Склад Склад Склад

№1 №2 №3

Рис. 1.1 Организационная структура отдела МТС (смешанный тип)

Диспетчерское бюро (группа) выполняет оперативное регулирование и контроль за выполнением плана снабжения предприятия и цехов сырьем и материалами; устраняет неполадки, возникающие в ходе снабжения производства; контролирует и регулирует ход поставок материалов.

Для осуществления технического перевооружения и реконструкции производства на предприятиях создаются отделы оборудования, которые обычно входят в состав капитального строительства.

Принятые материалы хранятся на складах по номенклатурным группам; сортам, размерам. Стеллажи нумеруются с указанием индексов материалов.

Завоз материалов и работа складов организуются на основе оперативно-заготовительных планов.



1.2 Процесс поставки на предприятия

Поставки материальных ресурсов на предприятиях осуществляются через хозяйственные связи. Хозяйственные связи представляют собой совокупность экономических, организационных и правовых взаимоотношений, которые возникают между поставщиками и потребителями средств производства. Рациональная система хозяйственных связей предполаг...