Направления снижения материальных затрат на производство продукции на примере ФГУП "Орошаемое"

Организационно-производственная структура ФГУП "Орошаемое". Оценка динамики объемов и реализации продукции. Анализ состава и использования трудовых ресурсов предприятия. Методика снижения материальных затрат за счёт интенсификации зернового производства.
Краткое сожержание материала:

Размещено на

Содержание

Введение

1. Теоретическая часть

1.1 Понятие затрат и их классификация

1.2 Сущность материальных затрат

1.3 Направления снижения материальных затрат на производство продукции

2. Аналитическая часть

2.1 Характеристика объекта анализа

2. 2 Анализ производства и реализации продукции

2.2.1 Анализ динамики объемов и реализации продукции

2.2.2 Анализ состава и структуры продукции (работ, услуг)

2.3 Анализ использования основных производственных фондов (ОПФ) предприятия

2.3.1 Анализ динамики, состава и структуры ОПФ

2.3.2 Анализ движения ОПФ

2.3.3 Анализ эффективности использования ОПФ

2.4 Анализ использования трудовых ресурсов

2.4.1 Анализ динамики численности работников

2.4.2 Анализ использования трудовых ресурсов

2.4.3 Анализ производительности труда

2.4.4 Анализ фонда зарплаты работников

2.4.5 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов

2.5 Анализ себестоимости продукции (работ, услуг)

2.5.1 Анализ динамики и структуры затрат на производство продукции

2.5.2 Анализ динамики себестоимости продукции в калькуляционном разрезе

2.5.3 Анализ динамики затрат на рубль товарной продукции

2.6 Анализ прибыли и рентабельности производства

2.6.1 Анализ динамики прибыли (убытков) предприятия

2.6.2 Анализ динамики структуры прибыли (убытков) предприятия

2.6.3 Анализ динамики рентабельности

2.7 Анализ финансового состояния предприятия

2.7.1 Анализ платежеспособности и ликвидности

Выводы

3. Проектная часть

3.1 Снижение материальных затрат за счёт интенсификации зернового производства

3.2 Внедрение системы контроля расхода топлива

3.3 Обоснование выбора мероприятий

Выводы

Заключение

Список использованных источников

Введение

В настоящее время существенно выросла проблема учета, анализа и контроля затрат на предприятиях, т.е. проблема управления затратами. Вопрос управления затратами актуален потому, что достижение устойчивого преимущества над конкурентами сегодня возможно только при наличии более низкой, по сравнению с другими производителями, себестоимости выпускаемых изделий.

Затраты организации представляют собой величину тех или иных расходов, необходимых для обеспечения ее функционирования и осуществления производственной и сбытовой деятельности [4, с.84].

Производство продукции (работ и услуг) связано с определенными затратами или издержками. В процессе производства продукции затрачивается труд, используются средства труда, а также предметы труда. Все затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме, образуют себестоимость продукции. Себестоимость - важнейший показатель эффективного использования производственных ресурсов.

Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Главными задачами развития экономики на современном этапе является повышение эффективности производства, а также занятие устойчивых позиций предприятий на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделятся на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя интересует качество продукции и ее цена. Чем выше качество и ниже цена, тем лучше и выгоднее для покупателя. Эти показатели как раз и заключены в себестоимости продукции [8, с.65].

Себестоимость является основой определения цен на продукцию и требует тщательного изучения. Систематическое снижение себестоимости продукции - одно из основных условий повышения эффективности производства. Это актуально и важно на современном этапе развития сельского хозяйства, и в том числе для анализируемого предприятия ФГУП «Орошаемое».

Тема дипломной работы - направления снижения материальных затрат на производство продукции на примере ФГУП «Орошаемое».

Предмет дипломной работы - материальные затраты на производство продукции

Объект дипломной работы - предприятие ФГУП «Орошаемое».

Цель дипломной работы - изучение материальных затрат на производство продукции на примере ФГУП «Орошаемое», и предложение направлений по снижению этих затрат.

Для достижения поставленной цели в дипломной работе необходимо решить ряд задач:

1. Изучить понятие затрат и их классификацию, сущность материальных затрат.

2. Описать направления снижения материальных затрат на производство продукции.

3. Проанализировать финансово-хозяйственную деятельность предприятия ФГУП «Орошаемое».

4. Разработать мероприятия, направленные на снижение материальных затрат на производство продукции на ФГУП «Орошаемое».

ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии является правопреемником опытно-производственного хозяйства «Орошаемое» Волжского научно-исследовательского института орошаемого земледелия и является юридическим лицом. Предприятие является подведомственной Россельхозакадемии организацией научного обслуживания. Учредителем является - Российская академия сельскохозяйственных наук.

ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии является опытно-производственной (экспериментальной) базой Государственного научного учреждения Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого земледелия Российской академии сельскохозяйственных наук.

Основными задачами и функциями ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии является обеспечение необходимых условий для проведения научных исследований в соответствии с тематическими планами института, внедрение достижений науки и передового опыта, направленных на применение новых знаний в сфере агропромышленного комплекса, способствующих его технологическому, экономическому и социальному развитию.

ФГУП «Орошаемое», являясь коммерческой организацией, вправе оказывать платные услуги и заниматься предпринимательской и иной приносящей доход деятельностью. Хозяйство реализует свою продукцию (товары и услуги) по ценам и тарифам, останавливаемым самостоятельно или на договорной основе.

1. Теоретическая часть

1.1 Понятие затрат и их классификация

Важное место в системе управленческого учета занимает понятие затрат и их классификация, так как затраты, возникающие в ходе текущей деятельности предприятия, являются одним из основных объектов управленческого учета. Информация о затратах, формируемая в управленческом учете, важна для организации эффективного управления ими.

Затраты - стоимостное выражение использованных в хозяйственной деятельности организации за отчетный период материальных, трудовых, финансовых и иных ресурсов. Затраты могут быть отнесены либо в активы, либо в расходы организации.

Часто, понятие «затраты» отождествляется с понятием «расходы», однако эти явления имеют принципиальные отличия и не могут использоваться как синонимы.

Расходы представляют собой отток экономических выгод в течение отчетного периода в форме уменьшения или использования активов организации или увеличения ее обязательств, приводящий к уменьшению капитала, отличный от распределения капитала между участниками организации [1, с. 61].

По признаку принадлежности к отчетным периодам расходы организации делятся на две категории:

- расходы данного (текущего) отчетного периода;

- отложенные расходы.

Расходы данного (текущего) отчетного периода - расходы, обусловленные фактами хозяйственной деятельности текущего отчетного периода и признаваемые в отчете о прибылях и убытках данного периода.

Отложенные расходы - расходы, связанные с хозяйственными операциями по использованию ресурсов организации, осуществляемые в данном отчетном периоде с целью получения возможных доходов в будущем. Это условные расходы, поскольку они не признаны в качестве расходов в текущем отчетном периоде и в данном отчете о прибылях и убытках. Отложенные расходы подлежат капитализации на балансе организации.

Отложенные расходы по признаку возможности возникновения будущих ресурсов организации делятся на:

- инвестиции (капитальные вложения);

- расходы будущих периодов.

Расходы данного (текущего) отчетного периода по признаку взаимосвязи с доходами отчетного периода делятся на:

- расходы данного (текущего) отчетного периода, обусловленные полученными в данном отчетном периоде доходами;

- расходы данного (текущего) отчетного периода, не связанные с получением текущих доходов (расходы периода).

Расходы данного (текущего) отчетного периода, обусловленные полученными в данном отчетном периоде доходами, не могут быть призн...