Анализ факторов снижения себестоимости продукции ООО "Инвест-Агро"

Себестоимость продукции: структура и калькулирование. Классификация затрат, формирующих себестоимость. Характеристика производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятия ООО "Инвест-Агро". Анализ затрат на рубль произведенной продукции.
Краткое сожержание материала:

Размещено на

Оглавление

Введение

1. Теоретические аспекты снижения себестоимости продукции

1.1 Себестоимость продукции: понятие, структура и виды

1.2 Классификация затрат, формирующих себестоимость. Калькулирование себестоимости продукции

1.3 Факторы, влияющие на снижение себестоимости продукции

2. Анализ факторов снижения себестоимости продукции ООО «Инвест- Агро»

2.1 Краткая характеристика ООО «Инвест-Агро»

2.2 Анализ общей суммы затрат на производство продукции ООО «Инвест- Агро»

2.3 Анализ затрат на рубль произведенной продукции

2.4 Анализ факторов, влияющих на изменение себестоимости продукции

3. Пути снижения себестоимости продукции ООО «Инвест-Агро»

Заключение

Список использованной литературы

Приложение



Введение

В условиях рыночной экономики главной функцией предприятий и фирм является производство необходимых потребителям товаров и услуг. Производственная функция выражает существующую на каждом предприятии зависимость между выпуском продукции и применяемыми экономическими ресурсами или, в конечном счете, между результатами и затратами. Успех любого предприятия во многом зависит от постоянного контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов и изысканием резервов по снижению их стоимости.

Важным показателем, характеризующим работу промышленных предприятий, является себестоимость продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет исключительно важное значение. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

Актуальность данной темы состоит в том, что снижение себестоимости продукции является одним из первоочередных задач любого государства, отрасли производства и организации.

Целью курсовой работы является выявление факторов снижения себестоимости продукции.

Для реализации данной цели были поставлены следующие задачи:

- рассмотреть себестоимость продукции: понятие, структура и виды

-изучить классификация затрат, формирующих себестоимость. Калькулирование себестоимости продукции

-выявить факторы, влияющие на снижение себестоимости продукции

-проанализировать факторы снижения себестоимости продукции ООО «Инвест-Агро»

-выявить пути снижения себестоимости продукции ООО «Инвест- Агро»

Предмет исследования - факторы снижения себестоимости продукции. Объект исследования - общество с ограниченной ответственностью «Инвест- Агро».

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные гипотезы, концепции, представленные в современной мировой и отечественной экономической науке по проблеме снижения себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятии.

Теоретические аспекты наиболее полно раскрыты в работах таких авторов как Скляренко В.К., Прудников В.М., Шеремет А.Д., Рафикова Н. и т.д.

При написании курсовой работы использовались публикации в статьях научных сборниках и периодической печати таких как «Финансовая газета», бухгалтерское приложение к газете «Экономика и жизнь», «Аудиторские ведомости».

Данная курсовая работа имеет практическую значимость, поскольку анализ проводился по финансовой отчетности ООО «Инвест-Агро».



1. Теоретические аспекты снижения себестоимости продукции

1.1 Себестоимость продукции: понятие, структура и виды

Себестоимость продукции является одной из важнейших экономических категорий. Ее уровень во многом определяет эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Совокупность затрат оказывает решающее влияние на формирование всех финансовых показателей любого субъекта хозяйствования.

Себестоимость продукции в обобщенном виде представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе ее производства и реализации природных, материальных, трудовых ресурсов, основных фондов и других затрат. Себестоимость отражает размер текущих затрат, имеющих производственный, некапитальный характер, обеспечивающих процесс простого воспроизводства на предприятии. Она является экономической формой возмещения потребляемых факторов производства. [11, c.2]

Себестоимость продукции характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

* учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

* база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

* экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций в реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

* определение оптимальных размеров предприятия;

* экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др. [11, c.3]

Большую роль в планировании, учете и калькулировании себестоимости, а также в ценообразовании играет структура себестоимости. Под структурой себестоимости понимается соотношение различных элементов или статей затрат в общей сумме затрат на производство и реализацию продукции.

Структура себестоимости может определяться на основе классификации затрат по экономически однородным элементам и статьям калькуляции.

Поэлементная структура себестоимости продукции различается по отраслям промышленности. Эти отличия определяют характер промышленного производства в зависимости от преобладания удельного веса того или иного вида затрат. В связи с этим можно выделить следующие группы отраслей промышленности: материалоемкие, трудоемкие, энергоемкие и фондоемкие.

Отнесение той или иной отрасли к одной из названных групп позволяет установить резервы и источники, за счет которых можно обеспечить снижение себестоимости продукции.

Структура себестоимости по статьям калькуляции позволяет оценить удельный вес различных статей затрат в себестоимости продукции. Структура себестоимости может изменяться под влиянием ряда факторов, вытекающих из условий работы отдельных отраслей и предприятий.

На структуру себестоимости продукции существенно влияет размещение предприятий по отношению к источникам сырья и топлива, изменения уровня цен на предметы и средства труда. [2, c.83]

В настоящее время изменения в структуре себестоимости идут в направлении снижения удельного веса прямых затрат (заработная плата основных производственных рабочих и основные материалы на технологические нужды). Однако значительно возрос удельный вес затрат на управление и реализацию продукции.

Все показатели себестоимости продукции укрупненно можно классифицировать на группы: абсолютные; уровневые; относительные.

Абсолютные показатели отражают общие затраты, связанные с производством и реализацией продукции. Такие показатели рассчитываются по данным сметы затрат на производство. Например, себестоимость выпущенной продукции, себестоимость отгруженной продукции, себестоимость реализованной продукции.

К уровневым показателям относят:

* себестоимость единицы продукции;

* затраты на рубль выпущенной (товарной) продукции;

* затраты на рубль объема продаж.

Относительные показатели характеризуют изменение уровневых показателей во времени. Например, процент снижения себестоимости единицы продукции рассчитывается как отношение разницы себестоимости базового и отчетного периодов к себестоимости базового периода, умноженное на 100 %.

В хозяйственной деятельности предприятия используются различные виды себестоимости. По последовательности и объему включения затрат различают технологическую, цеховую, производственную и полную себестоимость. [4, c.68]

Таким образом, себестоимость входит в число особо значимых показателей эффективности хозяйственной деятельности. Она представляет собой затраты предприятия на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, то есть самоокупаемости. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция, сколько можно заработать на продаже продукции.

1.2 Классификация затрат, формирующих себестоимость. Калькулирование себестоимости продукции

В себестоимость продукции включаются стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, топлива, энергии и т. п.), часть стоимости живого труда (оплата труда), стоимость покупных изделий и полуфабрикатов, затраты на производственные услуги сторонних организаций. Расходы на оборудование рабочих мест специальными устройствами, по обеспечению специальной одеждой, обувью, созданию шкафчиков для спецодежды, сушилок, комна...