Анализ деятельности ОАО "Жуковомолоко"
Краткое сожержание материала:
Размещено на
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
Организационно-правовая форма и краткая историческая справка об организации и ее деятельности.
В 1970 году на Калужской земле в 100 км от Москвы был построен молочный завод, производивший молоко, сметану и творог. В настоящее время завод является Открытым акционерным обществом, которое было создано как юридическое лицо в 1996 году. Завод расположен по адресу: Калужская область, г. Жуков, мкр. Угодка. В 1998 году была произведена комплексная реконструкция завода с установкой импортного и отечественного оборудования. Это позволило увеличить количество перерабатываемого молока и значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции.
ОАО «Жуковомолоко» находится на северной окраине г. Жуков на одной промплощадке. Со всех сторон промплощадка окружена сельхозугодьями и лесным массивом. Территория промплощадки огорожена, спланирована, содержится в удовлетворительном состоянии. Контейнеры для сбора мусора установлены, площадка забетонирована, отходы вывозятся по договору на полигон ТБО г. Жуков. Здание завода канализировано, сброс стоков осуществляется через собственные очистные в очистные города, контроль за стоками ведется ГСЭН Жуковского района.
По санитарной классификации предприятие относится к 4-му классу опасности с санитарно-защитной зоной (СЗЗ) размером 100 м, что согласовано с РЦ ГСЭН Жуковского района. Жилье в СЗЗ не входит. На промплощадке находятся: котельная, работающая на природном газе и служащая для отопления предприятия; сварочный пост; АЗС на собственные нужды, включающая два резервуара с бензином и дизтопливом и две топливно-раздаточные колонки; гараж на три машины, открытая стоянка на десять машин. В плане охраны окружающей среды от вредных выбросов на предприятии разработан проект «Охрана атмосферы и предложения по предельно допустимым и временно согласованным выбросам вредных веществ в атмосферу для ОАО «Жуковомолоко», осуществляется контроль за правильной наладкой котлов для полного сжигания топлива, выполнением норм выбросов. Площадка АЗС заасфальтирована и оснащена емкостями для сбора отработанных масел.
Сфера и масштаб деятельности организации.
Общая площадь завода составляет 2 га, из них под производственными помещениями - 1740 м?. На территории завода находится магазин, в котором помимо молочных продуктов произведенных на заводе, продаются и другие продукты питания.
Проектная мощность предприятия по выпуску молочной продукции с переработкой 50 т молока в сутки, в настоящее время перерабатывается в среднем 12 т.
В таблице 1 приведены основные показатели размера предприятия.
Таблица 1 - Показатели размера предприятия
Показатели |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2011 г. к 2009 г., % |
|
Валовая продукция по себестоимости, тыс. руб. |
31380 |
39794 |
41768 |
133,10 |
|
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. |
9102,4 |
12754,5 |
12486,5 |
137,18 |
|
в т.ч. основной деятельности, тыс. руб. |
8984 |
12085 |
11237 |
125,08 |
|
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб. |
13302 |
18659 |
14421 |
108,41 |
|
Площадь завода, га |
2 |
2 |
2 |
100 |
|
в т.ч. производственные помещения, га |
1,7 |
1,7 |
1,7 |
100 |
|
Среднегодовая численность работников, чел. |
97 |
80 |
76 |
78,35 |
|
Производительность труда, тыс. руб./чел. |
323,51 |
497,43 |
549,58 |
169,88 |
|
Энергетические мощности, л.с. |
340 |
340 |
340 |
100 |
Площадь завода и непосредственно производственных помещений последние 3 года оставалась неизменной. В 2011 году по отношению к 2009 произошло увеличение среднегодовой стоимости основных средств на 37,18%, в т.ч. основных средств основной деятельности на 25,08% и увеличение оборотных средств на 8,41%. Себестоимость валовой продукции также увеличилась на 33,10%. %. Производительность труда увеличилась на 69,88%, за счет увеличения себестоимости и уменьшения количества работников.
В таблице 2 показан размер и структура выручки от реализации продукции ОАО «Жуковомолоко».
Из таблицы 2 видно, что выручка от реализации молочной продукции в течение последних трех лет увеличивалась. Наиболее заметное увеличение произошло в 2010 году по отношению к 2009 году на 23,29%, тогда как в 2011 году по отношению к 2010 году всего на 3,9%. Это объясняется тем, что в конце 2009 года был сдан в эксплуатацию новый цех по производству кисломолочной продукции и продукции в упаковке ТетраПак. Таким образом, произошло расширение ассортимента продукции и увеличение объемов реализации.
Из таблицы 2 также видно, что наибольший вес в структуре выручки от реализации продукции в ОАО «Жуковомолоко» занимает выручка от реализации творога. Более 50% от общей суммы. Затем идет выручка от реализации молока около 20%, от реализации сметаны - 10-15%, от реализации кисломолочной и прочей молочной продукции. Графически структура выручки от реализации молочной продукции представлена на рисунке 2.
Таблица 2 - Размер и структура выручки от реализации продукции ОАО «Жуковомолоко»
Виды продукции |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
||||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
||
Молочная продукция всего |
33724 |
100 |
41580 |
100 |
43197 |
100 |
|
в том числе: молоко |
8273 |
24,53 |
9314 |
22,40 |
9304 |
21,53 |
|
сметана |
3548 |
10,52 |
6271 |
15,08 |
4444 |
10,29 |
|
творог |
19964 |
59,19 |
22506 |
54,13 |
25093 |
58,10 |
|
кисломолочная продукция |
398 |
1,17 |
2391 |
5,75 |
2083 |
4,82 |
|
прочая продукция |
1541 |
4,59 |
1098 |
2,64 |
2273 |
5,26 |
Рис. 1 - Диаграмма структуры выручки
Основные производственные и экономические показатели деятельности ОАО «Жуковомолоко» приведены в таблице 3.
Таблица 3 - Основные производственные и экономические показатели деятельности ОАО «Жуковомолоко»
Показатели |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
Другие файлы:
Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности Анализ деятельности ОАО "ЧХЗ №2" Анализ деятельности ОАО АКБ "Башкомснаббанк" Анализ деятельности ОАО "НК Роснефть" Анализ деятельности предприятия ОАО "Нефтяная компания "ЛУКОЙЛ" |